Os mellores embutidos de España
Os 3 primeiros segundo os 24 votos das persoas: Morcilla de Burgos · Xamón ibérico de landra · Lombo de embutido ibérico. (Actualizado 19 de abr. de 2025.)
Os embutidos e embutidos españois máis valorados, un ou dous por rexión, segundo a prensa gastronómica e as guías de embutidos por comunidades autónomas.
Traducido automaticamente (orixinal en Español). Ver o orixinal
15 principais
-
1
Morcilla de Burgos
Arroz, cebola e morcilla, con IGP dende 2018.
-
2
Xamón ibérico de landra
O rei dos curados: Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches e Dehesa de Extremadura teñen DOP.
-
3
Lombo de embutido ibérico
Tira de lombo adobado con pimentón e allo e curado en tripa.
-
4
Cecina de León
Tenreira salgada, afumada en carballo e curada; IGP.
-
5
Botillo do Bierzo
Costela e rabo de porco adobados no ceco, afumados; Cócese con repolo e repolo.
-
6
Chorizo catalán
Chorizo fresco de porco á prancha con monxetes; tamén a negra e a de ovo.
-
7
Chourizo Cantimpalos
Chourizo segoviano en corda, con IGP.
-
8
Sobrasada de Mallorca
Embutido cru de porco para untar con pimentón, con IGP.
-
9
Chistorra
Fino e fresco embutido navarro para fritir, típico das festas de San Fermín.
-
10
Morcilla asturiana
Morciño afumado, parte esencial do compango de fabada.
-
11
Salchicha Graus
Chorizo aragonés de Ribagorza, que ten festa propia en Graus.
-
12
Androlla
Embutido de costela de porco con pementón, típico do Bierzo e de Galicia.
-
13
Fuet
Embutido fino e curado catalán de porco e pemento, coa súa flor branca.
-
14
Chourizo ibérico
Porco ibérico con pementón da Vera e allo, curado.
-
15
Salchicha Vic
Embutido catalán de curación lenta, con IGP.
Candidatos
Non chegan ao primeiro 15... aínda. Vota por eles para que as suban.
-
16
Chorizo de Málaga
Salchichón cremoso e suave, untable, típico de Málaga.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (0)
Aínda non hai comentarios. Sexa o primeiro!