Os mellores queixos do mundo
Os 3 primeiros segundo os 180 votos das persoas: Graviera Naxou (Grecia) · Parmigiano Reggiano (Italia) · Comté (Francia). (Actualizado 3 de ago. de 2026.)
Os tres primeiros clasificados do ranking mundial de queixos de TasteAtlas 2025/26 (a griega Graviera Naxou destronou os habituais nomes franceses e italianos) seguidos dos grandes queixos nos que coinciden os queixeiros de todas partes.
Traducido automaticamente (orixinal en English). Ver o orixinal
20 principais
-
1
Graviera Naxou (Grecia)
Queixo duro de vaca da illa de Naxos, número un no ranking 2025/26 de TasteAtlas.
-
2
Parmigiano Reggiano (Italia)
Queixo duro de longa crianza de Emilia-Romaña e Mantua, o "rei dos queixos".
-
3
Comté (Francia)
Queixo de montaña de leite cru do Xura, con idade de 4 a máis de 24 meses.
-
4
Gruyère (Suíza)
Queixo alpino suízo de noces, a base da fondue moitié-moitié.
-
5
Mozzarella di Bufala Campana (Italia)
Queixo de búfalo fresco de Campania.
-
6
Queixo de Azeitão (Portugal)
Queixo de ovella escorregado con cardo, dos montes da Arrábida preto de Setúbal.
-
7
Roquefort (Francia)
Leite de ovella azul envellecido nas covas de Roquefort-sur-Soulzon.
-
8
Brie de Meaux (Francia)
O queixo de leite cru de casca florecida foi coroado rei dos queixos en 1815.
-
9
Torta del Casar (España)
Queixo de ovella de Extremadura con culler de cardo.
-
10
Halloumi (Chipre)
Queixo á prancha de leite de cabra e ovella, DOP dende 2021.
-
11
Serra da Estrela (Portugal)
Queixo mantecoso de leite de ovella das montañas máis altas de Portugal.
-
12
Manchego (España)
Queixo manchego de leite de ovella con casca en zigzag.
-
13
Stilton (Inglaterra)
Queixo azul protexido desde 1996 e elaborado só en Derbyshire, Leicestershire e Nottinghamshire.
-
14
Gorgonzola (Italia)
Azul cremoso de Lombardía e Piamonte, dolce ou piccante.
-
15
Camembert de Normandie (Francia)
Queixo brando de leite cru de Normandía.
-
16
Emmentaler (Suíza)
O queixo suízo con grandes buratos, do val de Emme.
-
17
Pecorino Romano (Italia)
Queixo de ovella salgado, imprescindible para a carbonara e o cacio e pepe.
-
18
Gouda Holland (Países Baixos)
Queixo holandés de leite de vaca, desde novo e suave ata avellentado e cristalino.
-
19
Feta (Grecia)
Queixo en salmoira de ovella e cabra, DOP dende 2002.
-
20
West Country Farmhouse Cheddar (Inglaterra)
Cheddar pegado a tea de Somerset, Devon, Dorset e Cornualles.
Candidatos
Non chegan ao primeiro 20... aínda. Vota por eles para que as suban.
-
21
Époisses (Francia)
Queixo de leite de vaca lavada de Borgoña, aclarado en marc de Bourgogne, cun aroma forte.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (4)
Comté 18 months is still my all-time favourite.
Graviera Naxou at #1, I need to try it.
Tried Graviera Naxou on holiday this summer, deserves its place.
Comté aged 24 months is my favourite cheese.