המנות הטובות ביותר של המטבח האוקראיני
3 המובילים לפי 3 הצבעות מאנשים: בורש · כופתאות · דרוניס. (עודכן 31 ביולי 2025.)
מנות שעל פיהם מוכר המטבח האוקראיני, לפי בחירות של UkrPublic, IGotoWorld ו-Inforum: מבורשט עם סופגניות ועד באנוש וכופתאות.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Українська). ראה את המקור
15 מובילים
-
1
בורש
מרק סלק עם שמנת חמוצה וסופגניות עם שום; נכלל במורשת אונסק"ו.
-
2
כופתאות
עם תפוחי אדמה, כרוב, גבינה או דובדבנים, עם שמנת חמוצה.
-
3
דרוניס
לביבות תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה.
-
4
שׁוּמָן
שומן חזיר מלוח או מעושן עם שום ולחם חום.
-
5
באנוש
דייסת תירס Hutsul על שמנת חמוצה עם גבינה ופצפוצים.
-
6
קציצה בסגנון קייב
פילה עוף עם חמאה בפנים, לחם.
-
7
קָרִישׁ
מרק בשר קרוש, חטיף חגיגי.
-
8
קוטיה
מנת חג המולד עשויה חיטה, פרג, דבש ואגוזים.
-
9
פירות מבושלים
משקה פירות יבשים, חג המולד.
-
10
עוגות גבינה
פשטידות גבינה מטוגנות עם שמנת חמוצה או ריבה.
-
11
כופתאות
כופתאות פולטבה עשויות מבצק במרק או עם שמנת חמוצה.
-
12
פליאצקי
כופתאות תפוחי אדמה מערביות אוקראיניות עם רוטב פטריות.
-
13
עוגת קייב
מרנג עם אגוזים ושמנת, סמל הבירה.
-
14
יונים
עלי כרוב עם בשר ואורז מבושלים בעגבניה.
-
15
כופתאות
לחמניות אווריריות עם רוטב שום לבורשט.
מועמדים
הם עדיין לא נכנסים לחלק העליון של 15... הצביעו להם כדי להעלות אותם למעלה.
-
16
נליסניקי
פנקייקים דקים עם גבינה או בשר.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (4)
Банош з бринзою і шкварками, Карпати!
Деруни зі сметаною — моя улюблена страва.
Вареники з вишнями влітку, як у бабусі.
Борщ з пампушками — найкраще, що є.