המנות המפורסמות ביותר של Zhejiang
3 המובילים לפי 7 הצבעות מאנשים: דג מערב לייק עם רוטב חומץ · דונגפו חזיר · שרימפס לונגג'ינג. (עודכן 21 ביוני 2019.)
המטבח של ג'ה-ג'יאנג מורכב ממטבח האנגג'ואו, נינגבו, שאוקסינג וונג'ואו, שהוא טרי ועדין. מנות מייצגות המופיעות בערך "מטבח ז'ג'יאנג" בוויקיפדיה.
תורגם אוטומטית (המקור ב-简体中文). ראה את המקור
12 מובילים
-
1
דג מערב לייק עם רוטב חומץ
מנת האנגג'ואו מפורסמת, קרפיון דשא עם רוטב חמוץ מתוק.
-
2
דונגפו חזיר
מתכון לבטן חזיר קלועה שהועבר על ידי סו דונגפו.
-
3
שרימפס לונגג'ינג
שרימפס נהר מטוגנים ועלי תה לונגג'ינג.
-
4
עוף קבצן
עוף עטוף בעלי לוטוס, עטוף במחית וצלוי.
-
5
מרק מגן המים של אגם ווסט
מרק צלול עשוי ממגן מים של אגם ווסט.
-
6
קרקר צהוב במרק ירקות כבוש
חמוצים נינגבו ומרק קרוקר צהוב.
-
7
שרימפס רע
שרימפס מוכן עם גרגירי יין Shaoxing.
-
8
מרק דגים של אשתו של שיר
אומרים שאת מרק הדגים יצרה גברת סונג בשושלת סונג הדרומית.
-
9
חזיר מאודה עם אבקת עלי לוטוס
בטן חזיר עטופה באטריות אורז ומאודות בעלי לוטוס.
-
10
צב סוכר סלע
צב מבושל בסוכר נינגבו.
-
11
חזיר מטוגן עם ירקות יבשים
שאוקסינג בטן חזיר קלועה עם שזיפים מיובשים וירקות.
-
12
פרחי דיונון מתפוצצים
פרחי הדיונון המוקפצים של וונג'ואו.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (0)
אין תגובות עדיין. תהיה הראשון!