דירוג הראמן המקומי הפופולרי
3 המובילים לפי 5 הצבעות מאנשים: האקאטה ראמן (פוקואוקה) · הקודטה ראמן (הוקאידו) · Asahikawa ראמן (הוקאידו). (עודכן 16 במרץ 2025.)
ראמן מקומי מכל הארץ הפופולרי בסקרים כמו ג'לאן, מקרוני וקרסיל. האקאטה, סאפורו וקיטקאטה תמיד נמצאים בראש.
תורגם אוטומטית (המקור ב-日本語). ראה את המקור
12 מובילים
-
1
האקאטה ראמן (פוקואוקה)
תיהנו ממרק עצמות חזיר שמנת עם אטריות עדינות במיוחד, קדמה וג'ינג'ר כבוש. מקום 1 בסקר של ג'לאן.
-
2
הקודטה ראמן (הוקאידו)
מרק מלח צלול ואטריות ישרות.
-
3
Asahikawa ראמן (הוקאידו)
למרק הכפול של פירות ים ועצם חזיר יש טעם של רוטב סויה, והשומן שומר עליו שלא יתקרר.
-
4
קגושימה ראמן (קגושימה)
מרק עדין עשוי מעצמות חזיר, עצמות עוף וירקות.
-
5
יוקוהמה אייקי ראמן (קנאגאווה)
ראמן שמקורו ביוקוהמה, עשוי עם אטריות עבות, תרד ואצות ים במרק עצם חזיר ורוטב סויה.
-
6
סאפורו ראמן (הוקאידו)
טעם המיסו העשיר שאוהב עוד מתקופת ה-Showa, אטריות מתולתלות בעובי בינוני ושומן חזיר הופכים אותו לחריף.
-
7
קיטאקאטה ראמן (פוקושימה)
יש גם תרבות של אטריות שטוחות ומתולתלות ברוחב של כ-4 מ"מ, רוטב סויה בהיר וראמן בוקר.
-
8
אונומיצ'י ראמן (הירושימה)
טעם של סטוצ'י, עם שומן גב טחון צף ברוטב סויה עוף.
-
9
Wakayama Ramen (Wakayama)
לאכול עם ``צ'וקה סובה'' עשוי עם רוטב סויה מעצם חזיר וסושי מוקדם.
-
10
קוממוטו ראמן (קוממוטו)
מרק עצמות חזיר עם שמן שום חרוך.
-
11
סאנו ראמן (טוצ'יגי)
אטריות בעבודת יד מבמבוק ירוק ומרק רוטב סויה צלול.
-
12
קורומה ראמן (פוקואוקה)
מקום הולדתו של טונקוטסו ראמן, מרק עשיר.
מועמדים
הם עדיין לא נכנסים לחלק העליון של 12... הצביעו להם כדי להעלות אותם למעלה.
-
13
טוקושימה ראמן (טוקושימה)
רוטב סויה מעצם חזיר חומה בציפוי בטן חזיר מתוקה ומתובלת וביצה גולמית.
-
14
Toyama Black (Toyama)
מרק רוטב סויה שחור ופלפל שחור גרוס גס.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (2)
家系ラーメンが入ってないのは寂しい…横浜の名物なのに。
博多ラーメンの替え玉文化が好き。