המאכלים הטובים ביותר של דרום מערב אמריקה
3 המובילים לפי 783 הצבעות מאנשים: תבשיל צ'ילי ירוק · קרנה אדוואדה · צ'ימיצ'נגה. (עודכן 19 באפר׳ 2020.)
צ'ילי ירוק, סופיפילות ונקניקיית סונוראן: המנות של ניו מקסיקו, אריזונה ודרום מערב, מתוך מאמרים של ויקיפדיה על המטבח הדרום-מערבי והמקסיקני החדש.
תורגם אוטומטית (המקור ב-English). ראה את המקור
18 מובילים
-
1
תבשיל צ'ילי ירוק
חזיר, תפוחי אדמה וצ'ילי ירוק צלוי.
-
2
קרנה אדוואדה
חזיר קלוע בצ'ילי אדום.
-
3
צ'ימיצ'נגה
בוריטו מטוגן בשמן עמוק שנטען על ידי טוסון.
-
4
נקניקיית סונורן
נקניקייה עטופה בבייקון עם שעועית, סלסה ומאיו.
-
5
טאקו נאבאחו
לחם טיגון בתוספת שעועית, בשר וגבינה.
-
6
לחם טיגון
בצק מטוגן אינדיאני.
-
7
צ'יזבורגר צ'ילי ירוק
המבורגר של ניו מקסיקו בציפוי צ'ילי צלוי.
-
8
בוריטו ארוחת בוקר
ביצים, תפוחי אדמה ובייקון, חנוקים בצ'ילה.
-
9
Sopaipillas
לחם מטוגן תפוח מוגש עם דבש.
-
10
אנצ'ילדות מוערמות
שכבות שטוחות של טורטיות, צ'ילי אדום וגבינה, לרוב עם ביצה.
-
11
פוסול
תבשיל הומיני עם חזיר וצ'ילי.
-
12
פאי פריטו
צ'יפס תירס בתוספת צ'ילי וגבינה.
-
13
Carne seca
בשר בקר מיובש בשמש, מסורת סונורה.
-
14
ביסקוכיטוס
עוגיות בניחוח אניס, עוגיית המדינה של ניו מקסיקו.
-
15
קלאבציטס
דלעת מוקפצת, תירס וצ'ילי ירוק.
-
16
טמאלס
מאסה תירס מאודה בקליפות עם חזיר צ'ילי אדום.
-
17
Natillas
קינוח רפרפת קליל.
-
18
צ'ילה con queso
מטבל גבינה מומסת עם צ'ילי.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (1)
Green chile stew at the top, a New Mexican approves. Red or green? Christmas!