המאכלים הפרסיים הטובים ביותר
3 המובילים לפי 1,522 הצבעות מאנשים: גורמה סבזי · צ'לו קבב · פסנג'אן. (עודכן 7 בפבר׳ 2020.)
ג'ורמה סבזי, פסנג'אן, תהדיג וקאבאב: המנות הגדולות של המטבח האיראני, מתבשילים ועד אורז וגלידה.
תורגם אוטומטית (המקור ב-English). ראה את המקור
15 מובילים
-
1
גורמה סבזי
תבשיל עשבי תיבול עם שעועית כליה וליים מיובש.
-
2
צ'לו קבב
אורז עם קבב על האש, המאכל הלאומי.
-
3
פסנג'אן
תבשיל אגוזי מלך ומולסה רימונים.
-
4
תהדיג
אורז פריך מתחתית הסיר.
-
5
Gheimeh
תבשיל אפונה ובשר מפוצל עם צ'יפס.
-
6
אש רשטה
מרק אטריות סמיך ושעועית.
-
7
זרשק פולו
אורז עם ברביריס ועוף זעפרן.
-
8
מירזה גאסמי
חציל מעושן עם ביצה ושום.
-
9
אבגושט
תבשיל טלה וחומוס, הנקרא גם דיזי.
-
10
טהצ'ין
עוגת אורז זעפרן אפויה.
-
11
פולו באגאלי
אורז עם שעועית רחבה ושמיר.
-
12
קשק בדמיאן
מטבל חצילים עם מי גבינה.
-
13
בסטאני
גלידת זעפרן ומי ורדים.
-
14
סבזי פולו
אורז עשבי תיבול לנורוז.
-
15
פלאודה
אטריות מי ורדים קפואות.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (1)
Chelow kabab first is fair but ghormeh sabzi is the true heart of Persian food. And tahdig is the best part of any meal!