המאכלים הלובים המפורסמים ביותר
3 המובילים לפי 24 הצבעות מאנשים: אלבאזין · קוסקוס · הנסער. (עודכן 3 בדצמ׳ 2019.)
באזין, קוסקוס, מקקבבה ושרבה לובית: מנות מהמטבח הלובי בין המגרב לים התיכון.
תורגם אוטומטית (המקור ב-العربية). ראה את המקור
16 מובילים
-
1
אלבאזין
בצק שעורה בצורת כיפה עם רוטב בשר וביצים מסביב.
-
2
קוסקוס
מנת חיטה מגרב, פופולרית במערב לוב.
-
3
הנסער
פסטה מבושלת ברוטב חריף עם בשר.
-
4
פירורים
לחם חיטה בתנור עם מרק, מנת אירוע בדרום.
-
5
תפוחי אדמה מרופדים
פרוסות תפוחי אדמה ממולאות בבשר טחון ומטוגנות.
-
6
דייסה באלוהים
דייסת קמח עם תמרים או חרובים.
-
7
מרק לובי
מרק עם בשר, ירקות, נענע ועגבניות.
-
8
גנבים
דגים ברוטב עגבניות חריף.
-
9
העצב
נקניקיות לוביות מסורתיות ממולאות באורז ובשר.
-
10
מְמוּלָא
ירקות ממולאים באורז ובשר.
-
11
אל-קאדיד
בשר מלוח מיובש מבושל בכלים.
-
12
תה לובי
תה סמיך ומוקצף מוגש עם בוטנים או שקדים.
-
13
מוּשׁאָל
קאק ממולא בממרח תמרים.
-
14
שקשוקה
ביצים ברוטב עגבניות ופלפלים, ארוחת בוקר מסורתית.
-
15
עוגות חמאה
עוגות החמאה של ליבי.
-
16
שם המשפחה
סירופ מיץ דקלים.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (0)
אין תגובות עדיין. תהיה הראשון!