המנות הדרום אפריקאיות המסורתיות הטובות ביותר
3 המובילים לפי 4 הצבעות מאנשים: בראי · באני צ'או · פוג'יקוס. (עודכן 24 ביוני 2026.)
המנות שמראות את תמהיל התרבויות של דרום אפריקה, מבובוטי קייפ מלאי ועד דרבן באני צ'או, על פי מדריכי האוכל של Matador, Discover Africa ודרום אפריקה.
תורגם אוטומטית (המקור ב-English). ראה את המקור
12 מובילים
-
1
בראי
ברביקיו דרום אפריקאי על עצים וגחלים; גז הוא חילול הקודש.
-
2
באני צ'או
כיכר חלולה במילוי קארי, שנוצרה בדרבן של שנות ה-40 על ידי פועלים הודים.
-
3
פוג'יקוס
תבשיל בבישול איטי בסיר ברזל יצוק בעל שלוש רגליים מעל האש.
-
4
Vetkoek
לחם מטוגן בשמן עמוק במילוי טחון או ריבה.
-
5
בובוטי
בשר טחון מתובל עם פירות יבשים תחת רפרפת ביצים, במקור קייפ מלאי; נקרא לעתים קרובות המאכל הלאומי.
-
6
Boerewors
נקניקיית בקר מתובלת מפותלת ונקניק חזיר, הכוכבת של כל בראי.
-
7
בילטונג
בשר מיובש באוויר עם חומץ, מלח וכוסברה.
-
8
פאפ וצ'קלקה
דייסת תירס עם תענוג ירקות חריף.
-
9
ברדי
תבשיל עגבניות וטלה מהכף.
-
10
פודינג מלווה
פודינג ספוג משמש דביק עם רוטב שמנת.
-
11
קוקסיסטים
בצק מטוגן קלוע ספוג בסירופ קר.
-
12
מלקטרט
טארט חלב עם קינמון, קלאסיקה אפריקנרית.
מועמדים
הם עדיין לא נכנסים לחלק העליון של 12... הצביעו להם כדי להעלות אותם למעלה.
-
13
גטסבי
גליל סנדוויץ' ענק של קייפטאון עם צ'יפס, בשר ורוטב.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (5)
Biltong is life, I bring kilos back every time I visit home.
Malva pudding with custard, my gran's recipe is the best.
Bunny chow in Durban, the real deal 🔥
Koeksisters vs koesisters, the Cape Malay ones are spicier!
Bobotie at #1 is a solid pick, but a braai is a way of life.