2019 वर्ल्ड चीज़ अवार्ड्स की सर्वश्रेष्ठ चीज़
लोगों के 176 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: दुष्ट नदी नीला · पार्मिगियानो रेजियानो 24 महीने लैटेरिया सोशल सैंटो स्टेफ़ानो · टोर्टा डेल कैसर डीओपी विर्जेन डेल प्राडो। (अपडेट किया गया 12 मई 2020।)
इटली के बर्गामो में 2019 वर्ल्ड चीज़ अवार्ड्स में 42 देशों के 3,804 चीज़ों का मूल्यांकन किया गया। पार्मिगियानो रेजियानो के साथ 100 अंकों की बराबरी के बाद दुष्ट रिवर ब्लू पहला अमेरिकी चैंपियन बन गया; यहां पोडियम और 84 सुपर गोल्ड्स का चयन है, जो प्रत्येक जजिंग टेबल पर सबसे अच्छा पनीर है।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से English)। मूल देखें
शीर्ष 26
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1
दुष्ट नदी नीला
विश्व चैंपियन पनीर 2019: सिरा के पत्तों में लिपटे जैविक नीले, नाशपाती के रस में भिगोए हुए, 100 अंक।
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2
पार्मिगियानो रेजियानो 24 महीने लैटेरिया सोशल सैंटो स्टेफ़ानो
उपविजेता, 100 अंकों पर भी; अध्यक्ष ने बंधन तोड़ दिया.
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3
टोर्टा डेल कैसर डीओपी विर्जेन डेल प्राडो
92 अंकों के साथ तीसरा स्थान, कच्ची भेड़ का दूध।
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4
इत्येक स्नो व्हाइट
सुपर गोल्ड, एट्येकी केक्सकेसजट मैनुफकटुरा (हंगरी) द्वारा।
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5
शराबी फ़ुहका
सुपर गोल्ड, जेरियाइस डी'ओर बकरी फार्म (जर्सी) द्वारा।
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6
बरखम नीला
सुपर गोल्ड, टू हूट्स चीज़ (यूके) द्वारा।
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7
सारो दे काबरा
सुपर गोल्ड, फ़ॉर्मेटगेरीज़ मोंटब्रू (स्पेन) द्वारा।
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8
पेकोरिनो डि पिएन्ज़ा ग्रैन रिसर्वा
सुपर गोल्ड, केसिफ़ियो कुगुसी सिलवाना (इटली) द्वारा।
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9
गोरविद कैरफ़िली
सुपर गोल्ड, ट्रेथोवन डेयरी (यूके) द्वारा।
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10
सर्नी ऐश
सुपर गोल्ड, सेर्नी चीज़ (यूके) द्वारा।
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11
एल एट्रियो मांचेगो वृद्ध
सुपर गोल्ड, क्वेसेरियास एंट्रेपिनारेस (स्पेन) द्वारा।
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12
इदियाज़बल अज़कर्रा
सुपर गोल्ड, सीआरडीओपी क्वेसो इडियाज़ाबल (स्पेन) द्वारा।
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13
सार्तोरी रिजर्व सारवेचियो
सुपर गोल्ड, सार्तोरी कंपनी (यूएसए) द्वारा।
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14
Éपोइसेस पीडीओ चयन एफ़िनूर
सुपर गोल्ड, लैटरीज़ एच. ट्राइबलैट (फ्रांस) द्वारा।
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15
मोरी नो चीज़
सुपर गोल्ड, नासु नो मोरी (जापान) द्वारा।
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16
बोंटालेगियो डि ग्रोटा - टैलेगियो डीओपी
सुपर गोल्ड, एमिलियो माउरी (इटली) द्वारा।
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17
टेटिला पीडीओ
सुपर गोल्ड, क्यूसेरियास सरिअनास (स्पेन) द्वारा।
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18
Stavsfjell
सुपर गोल्ड, लेगा (नॉर्वे) द्वारा।
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19
ग्रुयेर एओपी प्रीमियर क्रूज़
सुपर गोल्ड, क्रेमो द्वारा - वॉन मुहलेनन (स्विट्जरलैंड)।
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20
स्टोकल्डे फ्रिस्के
सुपर गोल्ड, डी फ्राइज़्के (नीदरलैंड्स) द्वारा।
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21
फ्रोमेज डी'ओसाउ
सुपर गोल्ड, लेस फ्रोमेज डू मौलिन (फ्रांस) द्वारा।
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22
पिचफोर्क चेडर
सुपर गोल्ड, ट्रेथोवन डेयरी (यूके) द्वारा।
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23
जार्ल्सबर्ग वेल्लाग्रेट 5 वर्ष
सुपर गोल्ड, टाइन (नॉर्वे) द्वारा।
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24
निडेलवेन ब्ला
सुपर गोल्ड, गैंगस्टेड गार्ड्सिस्टेरी (नॉर्वे) द्वारा।
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25
लुत्जेविंकेल गौडा पुराना पीडीओ
सुपर गोल्ड, फ्राइज़लैंडकैम्पिना (नीदरलैंड्स) द्वारा।
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26
स्ब्रिन्ज़
सुपर गोल्ड, कासेरी फ़्लुएलर (स्विट्ज़रलैंड) द्वारा।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (7)
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Torta del Casar en el podio, ¡orgullo extremeño!
Rogue River Blue, the first American cheese to win World Champion, wrapped in pear brandy-soaked leaves.
Mori No Cheese from Japan, didn't know Japan made great cheese.
Etyek Snow White from Hungary, nice surprise.
Cerney Ash is lovely.
Parmigiano 24 months, can't go wrong.
Idiazabal Azkarra, bien por el queso vasco.