सर्वोत्तम विशिष्ट ऑस्ट्रियाई व्यंजन
लोगों के 1 वोट के अनुसार शीर्ष 3: सचेरतोर्ते · विनर स्निजल · टैफेलस्पिट्ज़। (अपडेट किया गया 17 सित॰ 2024।)
यात्रा गाइड, रेसिपी पोर्टल और ऑस्ट्रियाई लोगों के पसंदीदा व्यंजनों के अनुसार, ऑस्ट्रियाई और विनीज़ व्यंजनों के क्लासिक्स, वीनर श्निट्ज़ेल से लेकर कैसरस्चमारन तक।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से Deutsch)। मूल देखें
शीर्ष 12
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1
सचेरतोर्ते
खुबानी जैम के साथ चॉकलेट केक, 1832 से होटल सचर में।
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2
विनर स्निजल
पतला कूटा हुआ वील श्नाइटल, आलू के सलाद के साथ, सुनहरा भूरा होने तक साफ़ मक्खन में पकाया गया।
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3
टैफेलस्पिट्ज़
सेब हॉर्सरैडिश, चिव सॉस और भुने हुए आलू के साथ उबला हुआ बीफ़, सम्राट फ्रांज जोसेफ का पसंदीदा व्यंजन।
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4
कैसरस्चमारन
किशमिश और पिसी चीनी के साथ फटे हुए पैनकेक, उबले हुए प्लम के साथ।
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5
सेब का माल पुआ
सेब, दालचीनी और किशमिश के साथ वफ़र-पतला आटा।
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6
विनीज़ जूस गौलाश
ब्रेड रोल के साथ ढेर सारे प्याज़ और मिर्च के साथ बीफ़ गौलाश।
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7
फ्रायड चिकन
ब्रेडेड, बेक्ड चिकन, विनीज़ क्लासिक।
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8
कास्नोकेन / कास्पत्ज़ले
टायरोल और वोरार्लबर्ग से पहाड़ी पनीर और तले हुए प्याज के साथ स्पाएट्ज़ल।
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9
टायरोलियन ग्रोस्टल
बेकन या बीफ़ और तले हुए अंडे के साथ तले हुए आलू।
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10
खूबानी पकौड़ी
दही के आटे में खुबानी, मक्खन के टुकड़ों में लपेटा हुआ, वाचाउ ग्रीष्मकालीन क्लासिक।
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11
खमीर पकौड़ी
पॉविडल, खसखस और वेनिला सॉस के साथ खमीर पकौड़ी, हट क्लासिक।
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12
ब्रेटलजॉज़
वाइन टैवर्न में बेकन, सॉसेज, पनीर, स्प्रेड और ब्रेड के साथ लकड़ी का बोर्ड।
उम्मीदवार
वे इसे शीर्ष 12 में अभी तक नहीं बना पाए हैं... उन्हें ऊपर ले जाने के लिए वोट करें.
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13
कैरिंथियन पनीर नूडल्स
दही आलू भराई और पुदीना के साथ पकौड़ी।
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14
लिंजर केक
आटे की जाली के नीचे मेवे और करंट जैम के साथ शॉर्टक्रस्ट केक दुनिया के सबसे पुराने केक में से एक माना जाता है।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (3)
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Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster auf der Hütte nach dem Skifahren, gibt's nichts Besseres.
Wiener Schnitzel nur vom Kalb, alles andere ist ein Schnitzel Wiener Art. Wichtig!
Mir fehlt die Linzer Torte!