सबसे स्वादिष्ट हुआयांग व्यंजन
लोगों के 12 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: ब्रेज़्ड केकड़े का मांस और शेर का सिर · बड़े उबले हुए सूखे टुकड़े · यंग्ज़हौ तला हुआ चावल। (अपडेट किया गया 12 जुल॰ 2019।)
हुइयांग व्यंजन जियांग्सू व्यंजनों की रीढ़ है, जो चाकू कौशल और ताज़ा स्वादों पर ध्यान देता है। पीपुल्स रिपब्लिक ऑफ चाइना की स्थापना का पहला भोज मुख्य रूप से हुआयांग व्यंजनों पर आधारित था। "हुइयांग व्यंजन" के लिए विकिपीडिया प्रविष्टि में एक प्रसिद्ध व्यंजन।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से 简体中文)। मूल देखें
शीर्ष 12
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1
ब्रेज़्ड केकड़े का मांस और शेर का सिर
केकड़े के मांस और केकड़े की रो के साथ पकाए गए बड़े मीटबॉल, मोटे लेकिन चिकने नहीं।
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2
बड़े उबले हुए सूखे टुकड़े
सूखे टोफू को पतली स्ट्रिप्स में काटें और सूप स्टॉक के साथ परोसें। अपने चाकू कौशल का परीक्षण करें.
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3
यंग्ज़हौ तला हुआ चावल
झींगा, हैम आदि के साथ अंडा तला हुआ चावल।
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4
क्रिस्टल मांस
सुअर के ट्रॉटर्स के जमे हुए टुकड़े बिल्कुल स्पष्ट हैं।
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5
बत्तखों के तीन सेट
घरेलू बत्तख, जंगली बत्तख और कबूतर को परत दर परत पकाया जाता है।
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6
नरम जेब वाली लंबी मछली
ईल बैक का मांस जल्दी से भून जाता है, कोमल और सुगंधित होता है।
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7
तली हुई मछली का पेस्ट
कटी हुई ईल पर गर्म तेल डाला जाता है और तीखी आवाज निकलती है।
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8
खारे पानी का हंस
यंग्ज़हौ का नमकीन और कोमल नमकीन हंस।
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9
उबली हुई एंकोवी
यांग्त्ज़ी नदी एंकोवी तराजू को हटाए बिना उबल गई।
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10
ब्रेज़्ड ब्रेज़्ड सुअर सिर
यंग्ज़हौ के "थ्री हेड्स बैंक्वेट" में से एक।
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11
वेन्सी टोफू
नरम टोफू को बालों जैसे टुकड़ों में काट लें और फूलों की तरह सूप में डाल दें।
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12
केकड़ा सूप पकौड़ी
बड़े सूप पकौड़े जिन्हें जूस के साथ खाया जा सकता है।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
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