युकाटन का सर्वोत्तम विशिष्ट व्यंजन
लोगों के 114 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: कोचीनिटा पिबिल · नीबू का सूप · पनुचोस। (अपडेट किया गया 13 मई 2019।)
विकिपीडिया पर "गैस्ट्रोनॉमी ऑफ़ युकाटन" लेख के अनुसार, रिकाडो और अचीओट के साथ माया व्यंजन: कोचीनिटा पिबिल से पापडज़ुल्स तक।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से Español)। मूल देखें
शीर्ष 12
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1
कोचीनिटा पिबिल
एनाट्टो में सूअर का मांस और खट्टा संतरा, केले के पत्ते में भूमिगत पकाया गया।
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2
नीबू का सूप
युकाटेकन नींबू और तली हुई टॉर्टिला के साथ चिकन शोरबा।
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3
पनुचोस
चिकन या टर्की और लाल प्याज के साथ बीन्स से भरे टॉर्टिला।
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4
Salbutes
कटा हुआ टर्की के साथ फूला हुआ और तला हुआ टॉर्टिला।
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5
पापडज़ुले
कद्दू के बीज की चटनी में नहाया हुआ अंडा टैकोस।
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6
पोक चुक
खट्टे संतरे में मैरीनेट किया हुआ सूअर का मांस ग्रिल किया हुआ।
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7
Marquesitas
पनीर के साथ कुरकुरा वेफर.
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8
काली भराई
जली हुई मिर्च की चटनी में टर्की।
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9
Codzitos
टमाटर सॉस और पनीर के साथ रोल्ड टैक्विटोस।
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10
Xtabentun
ऐनीज़ लिकर और एक्सटाबेंटुन फूल शहद।
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11
Queso relleno
कोल और टमाटर के साथ मांस से भरी हुई पनीर की गेंद।
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12
मुक्बिपोलो
हनाल पिक्सन के लिए जमीन के नीचे पकाया गया बड़ा तमाले।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
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