अनुशंसित स्थानीय क्योटो व्यंजन
लोगों के 72 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: फुरोफुकी मूली · सेनमाइज़ुके · सुगुकी अचार। (अपडेट किया गया 21 जुल॰ 2022।)
क्योटो सब्जियाँ, मैकेरल रोड, और तम्बा व्यंजन। कृषि, वानिकी और मत्स्यपालन मंत्रालय के "मेरा स्थानीय व्यंजन" क्योटो प्रान्त पृष्ठ पर सूचीबद्ध व्यंजनों से।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से 日本語)। मूल देखें
शीर्ष 16
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1
फुरोफुकी मूली
क्योटो डेकोन मूली पकाएं और मिसो छिड़कें।
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2
सेनमाइज़ुके
पतले कटे हुए मसालेदार शोगोइन शलजम।
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3
सुगुकी अचार
खट्टा शलजम अचार.
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4
शिबादुके
मसालेदार बैंगन और लाल पेरिला।
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5
हमोनो-याकी
ग्रिल्ड कांगर ईल, जो क्योटो व्यंजन के लिए आवश्यक है।
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6
हेशिको
टैंगो मैकेरल का चावल की भूसी में अचार।
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7
हेरिंग बैंगन
मैंने कुछ बैंगन पकाये।
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8
बाराज़ुशी
टैंगो के मैकेरल से बनी चिराशिज़ुशी।
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9
मंगनजी मिर्च और आलू के साथ पकाया जाता है
उबली हुई मैंगनजी काली मिर्च और चिरिमेंजाको।
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10
मैकेरल सुशी
मैकेरल स्टिक सुशी सबा कैदो रोड के किनारे वाकासा से लाई गई।
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11
सफेद मिसो ज़ोनी
सफेद मिसो से बनी गोल मोची से बनी ज़ोनी।
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12
उबली हुई झींगा और शकरकंद की छड़ें
इमोबौ झींगा और कॉड का एक स्टू है।
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13
कामो बैंगन डेंगाकू
गोल कमो बैंगन पर मिसो फैलाएं और ग्रिल करें।
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14
उजी किंतोकी
उजी मटचा और लाल बीन मुंडा बर्फ।
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15
मिनाज़ुकी
उइरो और रेड बीन जापानी मिठाई 30 जून को खाई जाती है।
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16
समुद्री ब्रीम शलजम
उबला हुआ शोगोइन शलजम और समुद्री ब्रीम।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
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टिप्पणियाँ (2)
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さばずしは祇園祭の時期に食べるのが一番。千枚漬けは冬のお土産の定番ですね。
にしん茄子が入っているのが嬉しい。観光客にはあまり知られていないけど、京都の家庭の味です。