गोवा के सर्वोत्तम व्यंजन
लोगों के 162 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: vindaloo · Xacuti · अम्बोट टिक। (अपडेट किया गया 10 जून 2019।)
विंदालू, ज़ाकुटी और बेबिन्का: इस विषय पर विकिपीडिया के लेखों से कैथोलिक और हिंदू व्यंजन, गोवा के व्यंजनों की ब्रेड और मिठाइयाँ।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से English)। मूल देखें
शीर्ष 17
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1
vindaloo
तेज़ सिरके में सूअर का मांस, पुर्तगाली मूल की लहसुन और मिर्च की चटनी।
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2
Xacuti
भुने नारियल की सब्जी और ढेर सारे मसाले.
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3
अम्बोट टिक
गर्म और खट्टी मछली करी।
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4
कैफ़्रियल
धनिया और मिर्च के हरे मसाले में चिकन।
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5
Balchao
मसालेदार झींगा करी.
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6
सोलकढ़ी
नारियल का दूध और कोकम पेय।
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7
रोस आमलेट
चिकन ग्रेवी में आमलेट, एक स्ट्रीट क्लासिक।
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8
चोरिस पाओ
ब्रेड में मसालेदार गोवा पोर्क सॉसेज।
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9
गोवा पाओ
गोवा पोडर्स की नरम रोटी।
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10
सोरपोटेल
दावतों के लिए मसालेदार पोर्क और ऑफल स्टू।
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11
सन्ना
स्पंजी उबले चावल केक.
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12
सेराडुरा
क्रीम और क्रम्बल बिस्किट मिठाई।
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13
झींगा कटलेट
गोवा हिंदू तले हुए झींगा कटलेट।
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14
फेनी
काजू सेब या नारियल से आसवित आत्मा।
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15
बेबिंका
क्रिसमस के लिए बहुस्तरीय बेक्ड पुडिंग।
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16
डोडोल
चावल, गुड़ और नारियल की गाढ़ी मिठाई।
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17
पटोलेओ
हल्दी की पत्तियों में पकाए गए चावल के केक।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
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