इक्वाडोर के सर्वोत्तम विशिष्ट व्यंजन
लोगों के 76 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: प्याज के साथ मछली का सूप · बेक किया हुआ · मछली एन्कोकैडो। (अपडेट किया गया 8 जन॰ 2025।)
कोस्ट और सिएरा के इक्वाडोरियन व्यंजन, जो पवित्र सप्ताह के दौरान एन्सेबोलाडो से लेकर फेनेस्का तक, गैस्ट्रोनॉमिक गाइड में सबसे अधिक दोहराए जाते हैं।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से Español)। मूल देखें
शीर्ष 12
-
1
प्याज के साथ मछली का सूप
युक्का, मसालेदार प्याज और नींबू के साथ अल्बाकोर सूप, हैंगओवर के लिए तटीय उपाय।
-
2
बेक किया हुआ
सिएरा के लैपिंगाचोस, मोटे और एग्रियो के साथ लकड़ी के ओवन में भुना हुआ सूअर का मांस।
-
3
मछली एन्कोकैडो
एस्मेराल्डास नारियल सॉस में मछली।
-
4
फेनेस्का
दूध शोरबा में बारह अनाज और कॉड के साथ ईस्टर सूप।
-
5
लैपिंगाचोस
अंबाटो की ओर से पनीर से भरे आलू पैनकेक।
-
6
हरी गेंद
पनीर या चिचारॉन के साथ मसले हुए हरे केले का गोला, तट से नाश्ता।
-
7
भुना हुआ गिनी पिग
कोयला-भुना हुआ गिनी पिग, एंडीज़ का उत्सवपूर्ण व्यंजन।
-
8
गुआटिटा
आलू के साथ मूंगफली की चटनी में ट्रिप।
-
9
झींगा सेविचे
नींबू, संतरे और टमाटर के रस में झींगा, कैंगुइल और चिफल्स के साथ परोसा गया।
-
10
तलना
सूअर का मांस अपनी ही चर्बी में पकाया और तला हुआ और परिपक्व होता है।
-
11
Corviche
हरा आटा मछली से भरा हुआ और तला हुआ, मनाबी की ओर से।
-
12
आलू लोको
पनीर और एवोकैडो के साथ गाढ़ा आलू का सूप।
उम्मीदवार
वे इसे शीर्ष 12 में अभी तक नहीं बना पाए हैं... उन्हें ऊपर ले जाने के लिए वोट करें.
-
13
सूखी बकरी
नारंजिला और चिचा के साथ बकरी का स्टू, पीले चावल के साथ।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (2)
टिप्पणी करने के लिए लॉग इन करें
El encebollado para la resaca, el mejor remedio de Guayaquil 😂
La fanesca de Semana Santa con sus doce granos, qué rica.