ऑस्टुरियस का सर्वोत्तम विशिष्ट व्यंजन
लोगों के 47 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: अस्तुरियन फ़बाडा · कैचोपो · स्वर्ग का बर्तन। (अपडेट किया गया 2 मार्च 2026।)
अस्तुरियन भोजन गाइड के अनुसार, चम्मच, साइडर और घास के मैदान के अस्तुरियन व्यंजन: फबाडा से कैचोपो तक।
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शीर्ष 10
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1
अस्तुरियन फ़बाडा
कंपैंगो (कोरिज़ो, ब्लड सॉसेज, लैकॉन और बेकन) के साथ फैब्स; सबसे प्रसिद्ध अस्तुरियन व्यंजन।
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2
कैचोपो
हैम और पनीर से भरे दो बीफ़ फ़िलालेट्स, ब्रेडेड और तले हुए; आज सबसे लोकप्रिय व्यंजन है.
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3
स्वर्ग का बर्तन
पत्तागोभी, आलू, बीन्स और कंपैंगो का स्टू।
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4
बिच्छू मछली केक
कोल्ड रॉक फिश केक को जुआन मारी अर्ज़क द्वारा लोकप्रिय बनाया गया।
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5
साइडर के साथ हेक
कैंब्रियन हेक साइडर में दम किया हुआ।
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6
क्लैम के साथ बीन्स
क्लैम के साथ पकाया गया बीन्स, समुद्री भोजन संस्करण।
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7
अस्तुरियन चीज़
कैब्रालेस, गैमोन्यू, अफ़ुएगाएल पितु और कैसिन, चार डीओपी।
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8
साइडर के साथ चोरिज़ो
चोरिज़ो को प्राकृतिक साइडर, चिग्रे टेपा में पकाया जाता है।
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9
जले हुए चावल की खीर
जली हुई चीनी की परत के साथ चावल का हलवा, बहुत मलाईदार।
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10
कैलेया पितु
धीरे-धीरे पकाया गया देशी फ्री-रेंज चिकन।
उम्मीदवार
वे इसे शीर्ष 10 में अभी तक नहीं बना पाए हैं... उन्हें ऊपर ले जाने के लिए वोट करें.
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11
मकई केक
कीमा या अंडे के साथ तले हुए मक्के के आटे के केक।
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12
कैसाडिएल्स
अखरोट और सौंफ़ से भरी हुई तली हुई पकौड़ियाँ।
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13
फ्रिक्सुएलोस
क्रेप के समान पतला तला हुआ आटा, जिसे चीनी या शहद के साथ खाया जाता है, जो एंट्रोक्सू की खासियत है।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (8)
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Y la sidra escanciada para acompañar, que no falte 🍏
El cachopo se ha puesto de moda en Madrid pero en Asturias es otra cosa.
Falten los frixuelos!! Postre típico de Asturias.
Pitu de caleya, pollo de corral guisado, una maravilla.
Les fabes con almejes tamién tán buenísimes
Fabada primero, como debe ser. Con su compango.
Pastel de cabracho, el entrante perfecto.
Arroz con leche requemado como en casa de mi güela, ninguno.