बास्क देश का सर्वोत्तम विशिष्ट व्यंजन
लोगों के 103 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: कॉड पिल पिल · मर्मिटाको · टोलोसा बीन्स। (अपडेट किया गया 25 नव॰ 2025।)
विकिपीडिया, आइडियलिस्टा और बास्क व्यंजनों के मार्गदर्शकों के अनुसार, समुद्र, फार्महाउस और गैस्ट्रोनॉमिक समाज के बास्क व्यंजन।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से Español)। मूल देखें
शीर्ष 10
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1
कॉड पिल पिल
कॉन्फ़िट कॉड जिसका जिलेटिन लहसुन और मिर्च के साथ तेल का पायसीकरण करता है।
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2
मर्मिटाको
मछुआरों से आलू और कोरिज़ो काली मिर्च के साथ ट्यूना स्टू।
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3
टोलोसा बीन्स
संस्कारों के साथ काली फलियाँ: पत्तागोभी, कोरिज़ो, रक्त सॉसेज और मिर्च।
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4
हरी चटनी में कोकोटक्सास
लहसुन और अजमोद सॉस में ठुड्डी को हेक करें।
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5
टेक्सांगुरो से डोनोस्तियारा शैली तक
इसके खोल में केकड़ा या ग्रैटिन।
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6
कोक्सकेरा-शैली हेक
हरी चटनी में क्लैम, शतावरी और मटर के साथ हेक।
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7
बिस्कायन शैली का कॉड
चोरिज़ो काली मिर्च और प्याज सॉस में कॉड।
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8
पिंटक्सोस
गिल्डा, टक्साका, स्केवर: ओल्ड टाउन में बार की पट्टी।
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9
उनकी स्याही में Txipirones
काली स्याही की चटनी में पका हुआ स्क्विड।
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10
गोमांस का टिक्का
ग्रील्ड पुरानी गाय का टुकड़ा, साइडर घरों का प्रतीक।
उम्मीदवार
वे इसे शीर्ष 10 में अभी तक नहीं बना पाए हैं... उन्हें ऊपर ले जाने के लिए वोट करें.
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11
बास्क केक (गोक्सुआ)
विटोरिया से स्पंज केक, क्रीम और जली हुई क्रीम की मिठाई।
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12
सुकाल्की
आलू और मटर के साथ बीफ़ स्टू।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
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