हाईटियन व्यंजनों का सर्वोत्तम व्यंजन
लोगों के 3 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: ग्रिओट · Åkra · और अब। (अपडेट किया गया 19 दिस॰ 2022।)
ग्रिओट, डिरी डीजॉन डीजॉन, जौमौ सूप और पिक्लिज़: हाईटियन क्रियोल व्यंजनों के प्रमुख व्यंजन।
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शीर्ष 18
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1
ग्रिओट
सूअर के मांस के टुकड़ों को खट्टे फलों में मैरीनेट किया जाता है और फिर तला जाता है।
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2
Åkra
कसा हुआ मलंगा पकोड़े.
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3
और अब
काजू के साथ चिकन, उत्तर की विशेषता।
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4
जौमौ सूप
1 जनवरी, स्वतंत्रता दिवस से जिराउमोन सूप, यूनेस्को द्वारा सूचीबद्ध।
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5
दिरि दजोन दजोन
डीजॉन डीजॉन मशरूम के साथ पकाया गया काला चावल।
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6
पिक्लिज़
गोभी, गाजर और काली मिर्च का मसाला सिरके में मिलाया गया।
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7
हाईटियन पैटे
मांस, हेरिंग या कॉड से भरी हुई पफ पेस्ट्री।
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8
बन्नन पेज़
हरे केलों को चपटा करके दो बार तलें।
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9
दिरी कोले एके पवा
लाल फलियों के साथ चिपका हुआ चावल, दैनिक संगत।
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10
यह एक कानूनी मामला है
चावल को सब्जी और मांस स्टू के साथ परोसा जाता है।
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11
टैसो कैब्रिट
मैरीनेटेड, तला हुआ और कुरकुरा बकरी का मांस।
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12
सोस ति-द्वेष
गर्म और तीखी चटनी ग्रिओट के साथ परोसी गई।
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13
पॉल नेन एस.ओ.एस
क्रियोल सॉस में चिकन.
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14
माई मौलिन
कॉर्नमील, अक्सर सॉस में बीन्स के साथ परोसा जाता है।
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15
चाका
मक्का, सेम, जिराउमोन और मांस का स्टू।
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16
कलम पटट
शकरकंद, दालचीनी और वाष्पीकृत दूध के साथ नरम मीठी रोटी।
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17
क्रेमास
नारियल के दूध और रम के साथ मलाईदार मदिरा।
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18
रम बार्बनकोर्ट
सबसे प्रसिद्ध हाईटियन रम।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (5)
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Le diri djon djon de ma grand-mère, rien ne l'égale.
Pas de griot sans pikliz bien piquant.
Le griot devant la soupe joumou ? La soupe joumou c'est notre liberté, elle mérite la première place.
Les deux se mangent le 1er janvier de toute façon 😄
Les pâtés haïtiens du matin avec un café, souvenir de Port-au-Prince.