मॉरीशस के व्यंजनों का सर्वोत्तम व्यंजन
लोगों के 17 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: फरथा · मछली विन्डये · दुबे। (अपडेट किया गया 27 मार्च 2020।)
ढोल पुरी, ब्रियानी, रूगैल और चिली केक: क्रियोल, भारतीय, चीनी और फ्रांसीसी व्यंजन।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से Français)। मूल देखें
शीर्ष 16
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1
फरथा
भारतीय मूल की परतदार फ्लैटब्रेड।
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2
मछली विन्डये
सरसों और हल्दी में मैरीनेट की हुई तली हुई मछली।
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3
दुबे
टमाटर के साथ मांस स्टू.
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4
रौगैल
मसालेदार टमाटर सॉस, सॉसेज, मछली या झींगा के साथ।
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5
मछली करी
कैरीपौले पत्तियों के साथ मछली करी।
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6
तली हुई खदानें
चीनी शैली तले हुए नूडल्स।
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7
बदजस
चने के आटे के पकोड़े.
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8
सब्जियों का अचार
हल्दी, सरसों और मिर्च के साथ सब्जियाँ।
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9
गद्दार
छोटे तले हुए ऐपेटाइज़र सड़क पर बेचे जाते हैं।
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10
धौलपुरी
विभाजित मटर से भरा गैलेट, बीन करी और रूगैले के साथ परोसा गया।
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11
मजावरौ
बहुत तीखी मिर्च का पेस्ट.
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12
ब्रायनी
आलू और मांस के साथ मसालेदार चावल.
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13
उलटा कटोरा
सब्जियों, मांस और अंडे के साथ चावल को पलट कर परोसा जाता है।
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14
समोसे
मांस या सब्जियों के साथ तला हुआ टर्नओवर।
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15
चटनी
टमाटर, नारियल या आम के मसाले।
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16
मिर्च केक
मिर्च के टुकड़े वाले मटर के पकोड़े।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
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