पैराइबा का सबसे विशिष्ट व्यंजन
लोगों के 66 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: भूमि चावल · बकरी बुचाडा · धूप में सुखाया हुआ मांस। (अपडेट किया गया 9 अक्टू॰ 2018।)
धूप में सुखाया हुआ मांस, बकरी बुचाडा, पोल्ट्री चिकन, तली हुई सुई मछली और स्थानीय चावल: तट और भीतरी इलाकों से पाराइबा का व्यंजन।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से Português)। मूल देखें
शीर्ष 18
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1
भूमि चावल
लाल चावल की खेती अर्धशुष्क क्षेत्र में की जाती है।
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2
बकरी बुचाडा
बकरी की अंतड़ियां अपने ही तरीके से पकाई जाती हैं, जो पिछड़े इलाकों का एक स्वादिष्ट व्यंजन है।
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3
धूप में सुखाया हुआ मांस
यह 1720 के आसपास पैराइबा और सेरिडो के बीच दिखाई दिया।
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4
फ्री रेंज चिकन
पका हुआ फ्री-रेंज चिकन.
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5
केकड़ा स्टू
मसालों के साथ पकाया गया केकड़ा।
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6
पिराओ
कसावा के आटे से शोरबा गाढ़ा किया गया।
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7
पैनलडा
हरे मांस और गिब्लेट का स्टू।
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8
ज़ेरेम
पका हुआ टूटा हुआ मक्का.
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9
रुबाकाओ
हरी बीन्स, कोल्हो पनीर और क्रीम के साथ लाल चावल।
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10
दो का बाईओ
चावल और फलियाँ एक साथ पकाया गया।
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11
चना चिकन
चिकन अपने ही खून में पकाया जाता है.
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12
तली हुई सुई
तली हुई तटीय मछली.
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13
नारियल के दूध के साथ मछली
नारियल के दूध में पकी हुई मछली.
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14
मंगुज़ा
सफेद मक्का नारियल के दूध के साथ पकाया जाता है।
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15
कूसकूस
मकई कूसकूस.
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16
उम्बुज़ादा
उम्बू दूध के साथ पियें।
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17
होमिनी और तमाले
जून के त्यौहारों से हरे मक्के की मिठाइयाँ।
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18
कैचाका डो ब्रेजो
पाराइबा में ब्रेज़ो का कचाकास, ब्राज़ील में सर्वश्रेष्ठ में से एक।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
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