ट्रेंटिनो से सर्वोत्तम चीज़
लोगों के 18 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: सैलोंड्रो · क्रुकोलो · स्प्रेसा डेले गिउडिकारी। (अपडेट किया गया 6 जुल॰ 2022।)
स्प्रेसा डेले गिउडिकैरी, वेज़ेना, पुज़ोन, कैसोलेट और असियागो: ट्रेंटिनो से पहाड़ी और डेयरी चीज़।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से Italiano)। मूल देखें
शीर्ष 16
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1
सैलोंड्रो
वैल डि सोल पनीर.
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2
क्रुकोलो
मालगा गाय के दूध का पनीर.
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3
स्प्रेसा डेले गिउडिकारी
Giudicarie से कम वसा वाला DOP पनीर।
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4
असियागो
डीओपी का उत्पादन ट्रेंटिनो में भी किया गया।
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5
कैसोलेट
घाटियों से ताज़ा गाय के दूध का पनीर।
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6
तोसेला
एक पैन में पकाने के लिए ताजा पनीर.
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7
मोंटे बाल्डो
मोंटे बाल्डो पनीर.
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8
बोस्काटेला डि फियावे
फियावे से नरम पनीर।
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9
पोइना फ्यूमेगाडा
ट्रेंटिनो ने रिकोटा धूम्रपान किया।
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10
ज़िघेरा
पिनेटानो और वैलफ्लोरियाना से स्मोक्ड पनीर।
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11
सफ़ेद हरा
रोवरेटो गाय के दूध का पनीर।
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12
कैनेस्ट्रेटो ट्रेंटिनो
टोकरी में पका हुआ पनीर.
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13
पन्नारेलो
नरम पनीर फ्रूली के साथ साझा किया गया।
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14
फ़ॉन्टल
मीठा अर्ध-कठोर पनीर.
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15
दोलोमाइट्स
ट्रेंटिनो डोलोमाइट्स से पनीर।
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16
वेज़ेना
वेज़ेना पठार से परिपक्व पनीर।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (11)
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Il Crucolo di Roncegno con un bicchiere di Teroldego, perfetto
Il Fontal è industriale, non lo metterei in una lista così
La Spressa è il formaggio della mia infanzia in Giudicarie
Asiago al secondo posto in una lista trentina? È più veneto…
Lo fanno anche in Trentino, è DOP in entrambe le regioni
Il Vezzena stravecchio è il formaggio dell'imperatore Francesco Giuseppe, dovrebbe essere primo
Vero, il Vezzena di malga è un'altra cosa
La tosela fritta con la polenta nel Primiero, che ricordi
Manca il Puzzone di Moena! Come si fa?
Il Puzzone è il re della val di Fassa, assurdo che non ci sia
La poina affumicata sui canederli, provatela