सर्वोत्तम स्विस विशिष्टताएँ
लोगों के 22 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: पनीर के पकवान · तले हुए आलू · Älplermagronen। (अपडेट किया गया 28 मई 2025।)
स्विट्जरलैंड पर्यटन और विशेष गाइडों के अनुसार, देश के सभी हिस्सों से स्विस व्यंजनों के विशिष्ट व्यंजन, फोंड्यू और रैकलेट से लेकर एल्प्लर्माग्रोनन तक।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से Deutsch)। मूल देखें
शीर्ष 12
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1
पनीर के पकवान
ग्रुयेरे और वाचेरिन (मोइटी-मोइटी) को सफेद वाइन और किर्श, डिपिंग के लिए ब्रेड के साथ पिघलाया गया।
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2
तले हुए आलू
कसा हुआ, कुरकुरा तला हुआ आलू, जर्मन भाषी स्विट्जरलैंड का राष्ट्रीय व्यंजन।
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3
Älplermagronen
सेब सॉस के साथ आलू, पनीर, क्रीम और तले हुए प्याज के साथ पास्ता।
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4
बर्नीज़ प्लेट
सॉसेज, बेकन, बीफ़, साउरक्रोट और बीन्स के साथ बड़ी थाली।
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5
कैपुन्स
ग्रौबंडेन चार्ड पत्तियां स्पाएट्ज़ली आटा और साल्सिज़ से भरी हुई हैं।
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6
मालाकॉफ़
जिनेवा झील से तली हुई पनीर बॉल्स।
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7
बेसल आटे का सूप
भुने हुए आटे का सूप जो बेसल कार्निवल में खाया जाता है।
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8
पपेट वाडोइस
वाउद से सॉसिसन वाडोइस के साथ लीक और आलू।
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9
ज़ुग चेरी केक
चेरी सिरप, बटर क्रीम और जपोनैस बेस के साथ केक।
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10
बिरचर मूसली
सेब और नट्स के साथ दलिया, मैक्सिमिलियन बिर्चर-बेनर द्वारा 1900 के आसपास आविष्कार किया गया था।
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11
रास्लेते
वैलैस रेसलेट पनीर को आग पर पिघलाया गया और अचार के साथ जीएस्चवेल्टी के ऊपर डाला गया।
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12
ज्यूरिख गेश्नेत्ज़ेल्टेस
मशरूम के साथ क्रीम सॉस में वील स्ट्रिप्स, रोस्टी के साथ।
उम्मीदवार
वे इसे शीर्ष 12 में अभी तक नहीं बना पाए हैं... उन्हें ऊपर ले जाने के लिए वोट करें.
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13
ग्रुबंडेन जौ का सूप
सब्जियों और ग्रुबंडेन मांस के साथ मोती जौ का सूप।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (5)
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Rösti als Röstigraben, der Graben zwischen Deutsch- und Westschweiz 😂
Käsefondue moitié-moitié, Gruyère und Vacherin, im Winter das Beste.
Älplermagronen mit Apfelmus nach einer Wanderung, perfekt.
Die Zuger Kirschtorte ist eine Sünde wert 🍒
Capuns aus Graubünden, viel zu wenig bekannt.