मर्सिया क्षेत्र के सर्वोत्तम विशिष्ट व्यंजन
लोगों के 33 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: मर्सियन मांस पाई · नाविक · ज़रंगोलो। (अपडेट किया गया 18 नव॰ 2025।)
होगरमैनिया, हिस्पैनिक इंस्टीट्यूट ऑफ मर्सिया और मर्सियन गैस्ट्रोनॉमी गाइड के अनुसार मर्सियन उद्यान और मार मेनोर व्यंजन।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से Español)। मूल देखें
शीर्ष 10
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1
मर्सियन मांस पाई
गोमांस, कोरिज़ो और कठोर उबले अंडे से भरी पफ पेस्ट्री; मर्सिया पेस्ट्री शेफ इसे 17वीं सदी से बना रहे हैं।
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2
नाविक
रूसी सलाद के साथ डोनट और शीर्ष पर एंकोवी, स्टार टेपा।
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3
ज़रंगोलो
किसी भी मर्सिया बार में उबली हुई तोरी, प्याज और अंडा, तपस।
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4
मिचिरोन्स
हैम हड्डी, कोरिज़ो और मिर्च के साथ पकाई गई सूखी फलियाँ।
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5
मार मेनोर काल्ड्रॉन
रॉक फिश और सॉटेड एनोरास के साथ सूपी चावल, एओली के साथ परोसा गया।
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6
खरगोश और घोंघे के साथ चावल
अंदर से चावल, बेल की कोंपलों के साथ पकाया गया।
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7
मर्सियन रैटटौली
अंडे के साथ टमाटर, काली मिर्च और तोरी, बगीचे से।
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8
जिप्सी पॉट
चना, बीन, कद्दू और नाशपाती स्टू।
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9
नमक के साथ समुद्री ब्रीम
मार मेनोर की मछली नमक की पपड़ी में पकी हुई।
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10
पैपराजोट्स
नींबू के पत्तों को पीसकर चीनी और दालचीनी के साथ तला जाता है; पत्ता नहीं खाया जाता.
उम्मीदवार
वे इसे शीर्ष 10 में अभी तक नहीं बना पाए हैं... उन्हें ऊपर ले जाने के लिए वोट करें.
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11
मर्सिया स्वर्ग से बेकन
कॉन्वेंट जर्दी मीठा.
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12
एशियाई कॉफ़ी
गाढ़े दूध, कॉन्यैक, लिकर 43 और दालचीनी के साथ कार्टाजेना कॉफी।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (5)
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Los michirones con un vino de Jumilla, qué maravilla.
El caldero del Mar Menor en Cabo de Palos, imprescindible.
El café asiático de Cartagena con su Licor 43, perfecto para la sobremesa.
Paparajotes con hoja de limonero, ¡que la hoja no se come! 😂
El pastel de carne murciano en el bar a media mañana, eso es Murcia.