एक्स्ट्रीमादुरा का सर्वोत्तम विशिष्ट व्यंजन
लोगों के 67 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: देहेसा डे एक्स्ट्रीमादुरा इबेरियन हैम · ज़ोरोंगोलो · मेमना तलना। (अपडेट किया गया 17 दिस॰ 2025।)
विकिपीडिया, एल वियाजेरो फिसगॉन और एक्स्ट्रीमाडुरन फूड गाइड के अनुसार, ला वेरा के डेहेसा, चरवाहों और पेपरिका का एक्स्ट्रीमाडुरन व्यंजन।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से Español)। मूल देखें
शीर्ष 10
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1
देहेसा डे एक्स्ट्रीमादुरा इबेरियन हैम
डेहेसा के इबेरियन सूअरों से पीडीओ के साथ बलूत का फल खिलाया गया हैम।
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2
ज़ोरोंगोलो
लहसुन और तेल के साथ भुनी हुई लाल मिर्च का सलाद।
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3
मेमना तलना
लहसुन और लाल शिमला मिर्च के साथ तला हुआ मेमना, देहाती व्यंजन।
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4
उनकी मरम्मत करें
ब्रेड बॉल्स को बैटर में लपेटें और दालचीनी के साथ दूध में डुबोएं।
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5
मिगास एक्स्ट्रीमादुरा
ला वेरा से बेकन, कोरिज़ो, लहसुन और पेपरिका के साथ सख्त ब्रेड।
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6
कैसर केक
वनस्पति रेनेट भेड़ का पनीर जो चम्मच से खाया जाता है।
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7
कोचिफ़्रिटो
लहसुन के साथ टुकड़ों में तला हुआ दूध पिलाने वाला सुअर।
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8
मेमने का स्टू
मेम्ने को लाल शिमला मिर्च, लहसुन और वाइन के साथ लोहे की कड़ाही में पकाया गया।
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9
एक्स्ट्रीमाडुरन गज़्पाचो
अधिक ब्रेड और खीरे वाला संस्करण, कभी-कभी हरी मिर्च के साथ।
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10
तले हुए आलू
पेपरिका और टॉरेज़्नोस के साथ मसला हुआ आलू, एक्स्ट्रीमाडुरा से भी।
उम्मीदवार
वे इसे शीर्ष 10 में अभी तक नहीं बना पाए हैं... उन्हें ऊपर ले जाने के लिए वोट करें.
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11
एक्स्ट्रीमाडुरन स्टू
वध किए गए मांस और सॉसेज के साथ चने का स्टू।
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12
पेरुनिल्लास
मक्खन और दालचीनी का पेस्ट एक्स्ट्रीमाडुरा का विशिष्ट प्रकार है।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
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टिप्पणियाँ (3)
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La Torta del Casar con una cuchara, abierta por arriba, la gloria.
Las perrunillas de mi abuela con el café ☕
Las migas extremeñas con uvas, desayuno de campeones.