नवर्रा के सर्वोत्तम विशिष्ट व्यंजन
लोगों के 10 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: चिस्तोरा के साथ पोचास · चिस्तोरा · टुडेला सब्जी स्टू। (अपडेट किया गया 20 सित॰ 2026।)
रिबेरा उद्यान, पहाड़ों और सैन फ़रमाइन्स से नवारेसे व्यंजन। 29.2% नेवेरेसे द्वारा स्टू को सबसे विशिष्ट व्यंजन के रूप में चुना गया था। विजिट नवारा, आइडियलिस्टा और ओकेडायरियो के अनुसार।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से Español)। मूल देखें
शीर्ष 10
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1
चिस्तोरा के साथ पोचास
गर्मियों के अंत से चिस्तोरा के साथ पकाई गई ताजी सफेद फलियाँ।
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2
चिस्तोरा
लाल शिमला मिर्च के साथ बढ़िया पोर्क सॉसेज, तला हुआ, सैन फ़र्मिन में आवश्यक।
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3
टुडेला सब्जी स्टू
आटिचोक, मटर, शतावरी, ब्रॉड बीन्स और बोरेज को अलग से पकाया जाता है; नवारेसे के लिए सबसे विशिष्ट व्यंजन।
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4
Ajoarriero
लहसुन, टमाटर और मिर्च के साथ क्रम्बल किया हुआ कॉड, कभी-कभी झींगा के साथ।
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5
चिलिंड्रोन मेमना
कोरिज़ो काली मिर्च के साथ दम किया हुआ मेमना।
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6
नवरे शैली की ट्राउट
पाइरेनियन नदियों से हैम से भरी हुई ट्राउट।
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7
पचारन
सौंफ़ में स्लो लिकर, भोजन के बाद नवारेसे।
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8
नवर्रा शतावरी
पीजीआई के साथ सफेद शतावरी, मेयोनेज़ या विनैग्रेट के साथ।
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9
लोडोसा पिकेटिलो मिर्च
पीडीओ के साथ भुनी हुई मिर्च, कॉड या मांस से भरी हुई।
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10
इडियाज़ाबल और रोन्कल चीज़
नेवेरेसे घाटियों से लैटक्सा भेड़ पनीर।
उम्मीदवार
वे इसे शीर्ष 10 में अभी तक नहीं बना पाए हैं... उन्हें ऊपर ले जाने के लिए वोट करें.
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11
दही
काइकु में शहद या चीनी के साथ भेड़ का दूध जमाया जाता है।
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12
टुडेला आटिचोक
पीजीआई के साथ आटिचोक को हैम के साथ भून लिया गया।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (20)
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Ganas de volver a Tudela para las jornadas de la verdura.
Las verduras de la Ribera son de las mejores de España.
La menestra de Tudela en primavera, con verduras de la Ribera, no hay otra igual.
El ajoarriero de Pamplona es diferente al de Aragón, que conste.
El txistorra de Arbizu, la mejor.
Pamplona en fiestas, pinchos en la calle Estafeta 🎉
Navarra es un paraíso gastronómico y nadie lo sabe.
Los espárragos de Navarra frescos, nada que ver con los de lata.
Las alcachofas de Tudela a la plancha con un poco de sal gorda.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, mi madre los borda.
Chistorra en San Fermín con un buen pan, no necesito más.
Cordero al chilindrón como el de la abuela, ninguno.
Idiazábal es más vasco, pero el Roncal sí es navarro 100 %.
Bueno, Idiazábal tiene zona de producción en Navarra también.
Esta lista me ha dado un hambre que no veas
El pacharán casero de mi tío es el mejor del mundo, aunque tumba 😂
Falta la trucha... ah, está. Pues la sopa cana!
Pochas con chistorra en otoño, ya es temporada 🍂
La cuajada de Ultzama con miel, postre perfecto.
Mejor lista de platos de Navarra que he visto.