सर्वोत्तम विशिष्ट जर्मन व्यंजन
लोगों के 48 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: बीफ रूलाडे · एक प्रकार का कटलेट · रेनिश साउरब्रेटन। (अपडेट किया गया 19 जन॰ 2026।)
जर्मनों के पसंदीदा व्यंजनों और क्षेत्रीय विशेष गाइडों पर सर्वेक्षण के अनुसार, जर्मन व्यंजनों के पसंदीदा व्यंजन, बीफ रूलाडे से लेकर करीवुर्स्ट तक।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से Deutsch)। मूल देखें
शीर्ष 15
-
1
बीफ रूलाडे
गोमांस की पतली स्लाइस को रोल करके सरसों, बेकन, प्याज और अचार के साथ पकाया जाता है; लाल गोभी और पकौड़ी के साथ.
-
2
एक प्रकार का कटलेट
ब्रेडेड वील या पोर्क श्नाइटल; हंटर या जिप्सी सॉस संस्करण के रूप में एक पब क्लासिक।
-
3
रेनिश साउरब्रेटन
बीफ़ को कई दिनों तक सिरके में मैरीनेट किया जाता है, मीठी और खट्टी चटनी और किशमिश के साथ पकाया जाता है।
-
4
पोर्क नकल
पकौड़ी और साउरक्रोट के साथ कुरकुरा तला हुआ पोर्क पोर, बवेरिया का एक क्लासिक।
-
5
पत्ता गोभी का रोल
सफेद पत्तागोभी के पत्तों को कीमा से भरकर पकाया जाता है।
-
6
लैब्सकौस
तले हुए अंडे और रोलमॉप्स के साथ, मांस, आलू और चुकंदर से बना उत्तरी जर्मन नाविक का व्यंजन।
-
7
बेकन के साथ तले हुए आलू
बेकन और प्याज के साथ तले हुए आलू के स्लाइस, अक्सर ब्राउन या तले हुए अंडे के साथ।
-
8
कोनिग्सबर्गर क्लॉपसे
सफेद केपर सॉस में वील पकौड़ी; सबसे प्रसिद्ध पूर्वी प्रशियाई विशेषता।
-
9
मौल्टासचेन
मांस और पालक के साथ स्वाबियन पकौड़ी, शोरबा में या तली हुई।
-
10
साउरक्रोट के साथ ब्रैटवुर्स्ट
थुरिंगियन या नूर्नबर्ग ग्रिल्ड ब्रैटवर्स्ट, सरसों और साउरक्रोट के साथ।
-
11
करीवुर्स्ट
करी सॉस के साथ फ्राइड सॉसेज, 1949 में बर्लिन में हर्टा ह्यूवर द्वारा आविष्कार किया गया; कई सर्वेक्षणों में प्रथम स्थान.
-
12
पनीर स्पाएट्ज़ल
स्वाबियन अंडा स्पाएट्ज़ल को पहाड़ी पनीर और तले हुए प्याज के साथ पीसकर तैयार किया गया है।
-
13
जिगर पनीर
बवेरियन मीटलोफ, मीठी सरसों के साथ रोल में गर्म।
-
14
टार्टे फ्लेम्बी
अलसैस और पैलेटिनेट से खट्टा क्रीम, प्याज और बेकन के साथ पतली फ्लैटब्रेड।
-
15
पेशाब के साथ काले
केल और ग्रुट्ज़वर्स्ट के साथ उत्तरी जर्मन शीतकालीन व्यंजन।
उम्मीदवार
वे इसे शीर्ष 15 में अभी तक नहीं बना पाए हैं... उन्हें ऊपर ले जाने के लिए वोट करें.
-
16
सॉसेज के साथ आलू का सलाद
सर्वेक्षणों के अनुसार जर्मनों के बीच सबसे लोकप्रिय क्रिसमस भोजन।
-
17
प्रेट्ज़ेल के साथ वीज़वर्स्ट
म्यूनिख वील ब्रैटवर्स्ट, मीठी सरसों और गेहूं बियर के साथ, बारह बजे से पहले परोसा जाता है।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (8)
टिप्पणी करने के लिए लॉग इन करें
Rinderroulade auf Platz 1, wie bei Oma am Sonntag. Mit Rotkohl und Klößen, sonst nichts.
Currywurst auf Platz 2 ist ein Witz
Für eine Liste der beliebtesten Gerichte passt das schon, in jeder Umfrage ist sie ganz oben.
Weißwurst nur vor 12 Uhr, das weiß hoffentlich jeder 🥨
Labskaus sieht furchtbar aus, schmeckt aber in Hamburg mit Spiegelei und Rollmops richtig gut.
Mir fehlen Reibekuchen mit Apfelmus!
Käsespätzle nur auf Platz 7? In Schwaben ist das eine Beleidigung 😤
Maultaschen gleich danach, da sieht man, wer die Liste geschrieben hat 😂