सर्वोत्तम विशिष्ट वेनिस व्यंजन
लोगों के 52 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: सॉस में सार्डिन · मैं हँसा और हँसा · क्रीमयुक्त कॉड। (अपडेट किया गया 17 जन॰ 2025।)
कुकिस्ट, ईएलईई, वियाजियो और इटालोब्लॉग में अन वेनेटो के अनुसार, लैगून से लेकर पहाड़ियों तक वेनेटो के व्यंजन: कॉड, साओर में सार्डिन, चावल और मटर और तिरामिसु।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से Italiano)। मूल देखें
शीर्ष 15
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1
सॉस में सार्डिन
तली हुई सार्डिन को प्याज, सिरके, किशमिश और पाइन नट्स के साथ मैरीनेट किया गया।
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2
मैं हँसा और हँसा
सेंट मार्क डे के लिए नए मटर के साथ चावल, लगभग एक सूप।
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3
क्रीमयुक्त कॉड
स्टॉकफिश को तेल से फेंटा हुआ, पोलेंटा क्राउटन पर परोसा गया।
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4
विनीशियन जिगर
उबले हुए प्याज के साथ वील लीवर।
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5
अमरोन के साथ रिसोट्टो
वालपोलीसेला की शानदार रेड वाइन के साथ वेरोना रिसोट्टो।
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6
विसेंज़ा शैली का कॉड
स्टॉकफिश को दूध, प्याज और एंकोवी के साथ लंबे समय तक पकाया जाता है।
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7
नाशपाती के साथ उबाला हुआ
ब्रेड, मज्जा और काली मिर्च की वेरोनीज़ सॉस।
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8
विनीशियन फ्रिटोल
किशमिश और पाइन नट्स के साथ कार्निवल पैनकेक।
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9
तिरामिसु
दुनिया में सबसे प्रसिद्ध ट्रेविसो मिठाई।
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10
पास्ता और बीन्स
लैमन पास्ता और बीन सूप।
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11
सिचेट्टी
वाइन की हल्की महक के साथ वेनेशियन बेकरी के ऐपेटाइज़र।
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12
तले हुए मोलेचे
लैगून से पिघले हुए केकड़े, तले हुए।
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13
ट्रेविसो रेडिकियो के साथ रिसोट्टो
पीजीआई लेट रेड रेडिकियो के साथ।
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14
पंडोरो
वेरोना की क्रिसमस मिठाई.
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15
पोलेंटा और शि
ग्रे लैगून झींगे के साथ सफेद पोलेंटा।
उम्मीदवार
वे इसे शीर्ष 15 में अभी तक नहीं बना पाए हैं... उन्हें ऊपर ले जाने के लिए वोट करें.
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16
सॉस में बिगोली
प्याज और एंकोवी सॉस के साथ बड़ी पकी हुई स्पेगेटी।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (1)
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Le sarde in saor, piatto veneziano antichissimo.