बाहिया में सर्वोत्तम विशिष्ट भोजन
लोगों के 14 वोटों के अनुसार शीर्ष 3: बहियान मोक्वेका · झींगा बीन बॉल · झींगा बोबो। (अपडेट किया गया 28 जुल॰ 2025।)
आईफूड, मोरो डे साओ पाउलो कैटामरा, कर्टा माईस और विकिपीडिया के अनुसार, बहियान व्यंजनों के अनूठे व्यंजन, ताड़ के तेल और नारियल के दूध में अफ्रीकी विरासत।
स्वचालित रूप से अनुवादित (मूल रूप से Português)। मूल देखें
शीर्ष 15
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1
बहियान मोक्वेका
ताड़ के तेल, नारियल के दूध और मिर्च के साथ पकाई गई मछली या झींगा।
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2
झींगा बीन बॉल
तला हुआ काली आंखों वाला मटर केक ताड़ के तेल में तला हुआ, वातापा, कारुरू और झींगा से भरा हुआ।
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3
झींगा बोबो
नारियल के दूध के साथ कसावा क्रीम में झींगा।
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4
अबारा
केले के पत्तों में पका हुआ अकारजे आटा।
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5
चिकन बकवास
सूखे झींगा, मूंगफली और पाम नट्स के साथ चिकन।
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6
अकाका
केले के पत्ते में लपेटा हुआ सफेद मक्के का केक।
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7
वातापा
ब्रेड क्रीम, सूखे झींगा, मूंगफली, चेस्टनट और ताड़ का तेल।
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8
कारुरू
सूखे झींगा, मूंगफली और ताड़ के तेल के साथ भिंडी, कॉस्मे और डेमियो द्वारा बनाई गई डिश।
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9
सारापटेल
पोर्क गिब्लेट को खून और मसालों के साथ पकाया जाता है।
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10
हौसा चावल
हौसा मूल के सूखे मांस और झींगा सॉस के साथ चावल।
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11
बहियान फ़िजोडा
मुलाटिन्हो बीन्स और पियो के साथ संस्करण।
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12
कोकाडा
बहियान ट्रे से नारियल कैंडी।
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13
टैपिओका दलिया
साल्वाडोर की सड़कों पर नाश्ता।
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14
छात्र कपकेक
चीनी और दालचीनी के साथ तले हुए टैपिओका और नारियल कपकेक।
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15
साफ
हरी फलियाँ, धूप में सुखाया हुआ मांस, फ़रोफ़ा और विनैग्रेट।
उम्मीदवार
वे इसे शीर्ष 15 में अभी तक नहीं बना पाए हैं... उन्हें ऊपर ले जाने के लिए वोट करें.
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16
कस्टर्ड
पुर्तगाली और अफ़्रीकी विरासत की जर्दी और नारियल की मिठाई।
इस रैंकिंग का आदेश कैसे दिया जाता है? लोगों के वोटों से: प्रत्येक ▲ एक अंक जोड़ता है और प्रत्येक ▼ एक अंक दूर ले जाता है। कोई भी वोट कर सकता है और जो छूट गया है उसे जोड़ सकता है।
क्या कुछ कमी है?
टिप्पणियाँ (7)
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Moqueca baiana com dendê, nada se compara.
Caruru no dia de Cosme e Damião, tradição.
Vatapá e bobó, comida de festa.
Xinxim de galinha é uma delícia.
Acarajé da Cira em Itapuã, melhor de Salvador.
Abará é o acarajé cozido, menos conhecido mas delicioso.
Bahia tem a comida mais rica do Brasil.