Najbolja tradicionalna britanska jela
Prva 3 prema 26 glasova od ljudi: Riba i krumpirići · Pun engleski doručak · Čobanac. (Ažurirano 15. kol 2024..)
Klasična slana jela Engleske, Škotske, Walesa i Sjeverne Irske koja svaki britanski vodič za hranu savjetuje posjetiteljima da probaju. Pudinzi i kolači ostavljeni su za neki drugi popis.
Automatski prevedeno (izvornik na English). Pogledajte original
Prvih 15
-
1
Riba i krumpirići
Tučeni bakalar ili bakalar s debelim čipsom, soli i sladnim octom; prodaje se u britanskim čipsima od 1860-ih.
-
2
Pun engleski doručak
Slanina, kobasice, jaja, zapečeni grah, pečena rajčica, šampinjoni, crni puding i tost.
-
3
Čobanac
Mljevena janjetina s lukom i mrkvom pod korom pire krumpira (s junetinom je to cottage pita).
-
4
Pileća tikka masala
Piletina na žaru u kremastom umaku od začinjene rajčice, popularizirana od strane britanskih curry kuća i često nazivana nacionalnim jelom.
-
5
Škotski jaje
Kuhano jaje umotano u meso kobasice, pohano i duboko prženo.
-
6
Odrezak i pita s bubrezima
Govedina i bubrezi pirjani u umaku i pečeni ispod peke.
-
7
Haggis, neeps i tatties
Nacionalno jelo Škotske: ovčje iznutrice sa zobenim pahuljicama i začinima, sa švedskom loptom i krumpirom; zvijezda Burns Nighta.
-
8
Cornish pasta
Pecivo u obliku slova D s junetinom, krumpirom, švedskim mesom i lukom; ima PGI zaštitu od 2011.
-
9
Nedjeljno pečenje
Pečena govedina, janjetina ili piletina s pečenim krumpirom, povrćem, umakom i jorkširskim pudinzima, jede se nedjeljom.
-
10
Bangers i kaša
Kobasice s pire krumpirom i umakom od luka.
-
11
Orač ručak
Hladna plata cheddara ili stiltona, hrskavi kruh, kiseli krastavac, jabuka i kiseli luk; pub klasik.
-
12
Govedina Wellington
Goveđi file obložen duxelles gljivama, umotan u lisnato tijesto i pečen.
-
13
Žaba u rupi
Kobasice pečene u tijestu za jorkširski puding, poslužene s umakom.
-
14
Lancashire hotpot
Varivo od janjetine i luka preliveno narezanim krumpirom i lagano pečeno.
-
15
Welsh rarebit
Tost preliven umakom od topljenog sira, piva i senfa, pečen na žaru.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 15… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
16
Pita i kaša
Klasik iz istočnog Londona: pita od mljevenog goveđeg mesa s kašom i "likerom" od zelenog peršina.
-
17
Ulster pomfrit
Sjevernoirsko prženje sa soda kruhom i prženicama od krumpira.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (11)
Still can't believe toad in the hole is that low. Proper comfort food when it's cold outside, and autumn is here 🍂
First proper Sunday roast of autumn this weekend. Yorkshire puddings included, obviously.
Ulster fry last?? Potato bread and soda bread, it's better than the full English, fight me
A good Cornish pasty from a bakery in St Ives, still dreaming about it.
Chicken tikka masala being 'British' will never not be funny to me 😂
The claim is from a restaurant in Glasgow, the Shish Mahal. Nobody's 100% sure but it's the most famous story.
It was literally invented in Glasgow, so yeah, it counts.
Beef Wellington is more of a Gordon Ramsay thing than an everyday British dish tbh
Sunday roast at #2 is criminal, it's the best meal in the world. Yorkshire puddings are non-negotiable.
Proper fish and chips by the seaside with salt and vinegar, nothing beats it.
Where's the pork pie? Melton Mowbray has PGI status!