Najbolja perzijska jela
Prva 3 prema 1.522 glasova od ljudi: Ghormeh sabzi · Chelow ćevap · Fešenjan. (Ažurirano 7. velj 2020..)
Ghormeh sabzi, fesenjan, tahdig i chelow kabab: sjajna jela iranske kuhinje, od variva do riže i sladoleda.
Automatski prevedeno (izvornik na English). Pogledajte original
Prvih 15
-
1
Ghormeh sabzi
Začinsko varivo s grahom i sušenom limetom.
-
2
Chelow ćevap
Riža s ćevapima na žaru, nacionalno jelo.
-
3
Fešenjan
Varivo od oraha i melase od nara.
-
4
Tahdig
Hrskava riža s dna lonca.
-
5
Gheimeh
Varivo od graška i mesa s krumpirićima.
-
6
Ash reshteh
Gusta juha s rezancima i grahom.
-
7
Zereshk polo
Riža s žutikama i šafranom piletinom.
-
8
Mirza ghassemi
Dimljeni patlidžan s jajetom i češnjakom.
-
9
Abgoosht
Gulaš od janjetine i slanutka, koji se naziva i dizi.
-
10
Tahchin
Pečeni kolač od riže sa šafranom.
-
11
Baghali polo
Riža s mahunama i koprom.
-
12
Kashk bademjan
Umak od patlidžana sa sirutkom.
-
13
Bastani
Sladoled od šafrana i ružine vodice.
-
14
Sabzi polo
Začinska riža za Nowruz.
-
15
Faloodeh
Smrznuti rezanci s ružinom vodicom.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (1)
Chelow kabab first is fair but ghormeh sabzi is the true heart of Persian food. And tahdig is the best part of any meal!