Najbolja hrvatska jela
Prva 3 prema 34 glasova od ljudi: Pašticada · Peka · Crni rižot. (Ažurirano 29. pro 2018..)
Pašticada, crni rižoto, peka, štrukli i kulen: kuhinja krajeva, od Dalmacije do Slavonije.
Automatski prevedeno (izvornik na English). Pogledajte original
Prvih 20
-
1
Pašticada
Dalmatinsko goveđe pečenje sporo kuhano u vinu.
-
2
Peka
Meso ili hobotnica kuhana polako pod pekom u žeravici.
-
3
Crni rižot
Crni rižoto od sipe.
-
4
Kulen
Pikantna svinjska kobasica iz Slavonije.
-
5
Fiš-paprikaš
Pikantni slatkovodni riblji paprikaš iz Slavonije.
-
6
Purica s mlincima
Purica s mlincima namočena u sok od pečenja.
-
7
Brudet
Dalmatinski fiš paprikaš od više vrsta ribe.
-
8
Gregada
Plodovi mora s otoka.
-
9
Zagorski štrukli
Svježe tijesto iz sjeverne Hrvatske, kuhano ili pečeno.
-
10
Kotlovina
Samoborski kotlić od svinjske koljenice, mesa i kobasica.
-
11
Viška pogača
Focaccia od slane srdele s otoka Visa.
-
12
Dalmatinski pršut
Pršut iz Istre i Dalmacije.
-
13
Zagrebački odrezak
Teleći odrezak punjen šunkom i sirom, paniran i pržen.
-
14
Soparnik
Dalmatinska pita punjena blitvom.
-
15
Paški gospodine
Ovčji sir s otoka Paga.
-
16
Paška janjetina
Pečena paška janjetina s mediteranskim biljem.
-
17
Slavonski čobanac
Slavonsko-baranjski pikantni mesni gulaš.
-
18
Buzara
Školjke pirjane na češnjaku, maslinovom ulju, peršinu i bijelom vinu.
-
19
Fritule
Male pržene krafne.
-
20
Samoborska kremšnita
Samoborski kremni narezak.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (5)
Kulen this high? It's great but it's a sausage, not a dish 😅
It goes on every Slavonian table, it counts
Peka is the one dish I still dream about from our trip to Hvar. Book it a day ahead!
Štrukli from Zagorje, baked with cream, unbeatable comfort food
Pašticada at number one is fair, my Split grandma would approve