Najbolji južnoindijski slatkiši
Prva 3 prema 512 glasova od ljudi: Mysore pak · Sakkarai pongal · Ada pradhaman. (Ažurirano 1. lis 2018..)
Mysore pak, Tirunelveli halwa, payasam, pootharekulu i unni appam: slatkiši Karnatake, Tamil Nadua, Kerale, Andhra i Telangane.
Automatski prevedeno (izvornik na English). Pogledajte original
Prvih 21
-
1
Mysore pak
Bogata krema od brašna, šećera i gheeja iz Mysorea.
-
2
Sakkarai pongal
Slatka riža s jaggerom, indijskim oraščićima i gheejem.
-
3
Ada pradhaman
Kerala payasam od rižinih pahuljica, kokosovog mlijeka i jaggera.
-
4
Pootharekulu
Andhra 'papirnati slatkiši' od listića rižinog škroba sa šećerom i gheejem.
-
5
Obbattu (holige)
Somun punjen lećom i jaggerom.
-
6
Tirunelveli halva
Sjajna pšenična halva iz Tamil Nadua.
-
7
Dharwad pedha
Karamelizirani mliječni slatkiš iz Karnatake.
-
8
Unni appam
Pržena riža, banane i knedle od jaggeryja iz Kerale.
-
9
Kakinada kaja
Hrskavi slojeviti slatkiš natopljen sirupom.
-
10
Double ka meetha
Hyderabadski puding od prženog kruha u mlijeku.
-
11
Bandar laddu
Laddu iz Machilipatnama, Andhra Pradesh.
-
12
Kovilpatti kadalai mittai
Kikiriki i jaggery krhki.
-
13
Kuzhi paniyaram
Okruglice od riže i leće kuhane u posebnoj posudi.
-
14
Kesari kupka
Halva od griza sa šafranom.
-
15
Adhirasam
Prženi kolači od rižinog brašna i jaggery.
-
16
Gavvalu
Slatkiši od rižinog brašna u obliku školjke.
-
17
Kozhukkattai
Okruglice od riže kuhane na pari s kokosom i jaggerom.
-
18
Ashoka halwa
Moong dal halwa iz Thiruvaiyarua.
-
19
Qubani ka meetha
Hyderabadski desert od pirjanih marelica.
-
20
Boorelu
Pržene kuglice punjene chana dalom i jaggerom.
-
21
Jaangiri
Pržene spirale crnog grama u sirupu.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (12)
Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear