Najbolja tradicionalna jamajčanska jela
Prva 3 prema 106 glasova od ljudi: Curry koza · Piletina kreten · Ackee i slana riba. (Ažurirano 12. ruj 2026..)
Osnovna jela Jamajke, od nacionalnog ackeea i slane ribe do maroon jerka, odabrana iz jamajčanskih vodiča o hrani.
Automatski prevedeno (izvornik na English). Pogledajte original
Prvih 10
-
1
Curry koza
Kozji curry, ostavština indijskih podnajamnih radnika iz 19. stoljeća.
-
2
Piletina kreten
Piletina u scotch bonnetu i marinadi od pimenta dimljena na drvetu pimenta, kestenjasta tehnika.
-
3
Ackee i slana riba
Nacionalno jelo: slani bakalar s voćem ackee, koji izgleda kao kajgana, jede se za doručak.
-
4
Riža i grašak
Riža kuhana s grahom, kokosovim mlijekom i majčinom dušicom, nedjeljna strana.
-
5
Jamajkanska pljeskavica
Ljuskavo zlatno tijesto punjeno začinjenom govedinom, piletinom ili povrćem.
-
6
Festival
Slatke pržene okruglice od kukuruznog brašna koje se jedu uz jelo ili ribu.
-
7
Escovitch riba
Pržena riba prelivena kiselim lukom, mrkvom i paprikom.
-
8
Bami
Somun od manioke iz tradicije Arawaka.
-
9
Callaloo
Lisnato povrće kuhano na pari s lukom i rajčicom, često za doručak.
-
10
Muška voda
Kozja juha koja se poslužuje na proslavama, kaže se da daje snagu.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 10… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
11
Smeđi gulaš od piletine
Piletina pirjana u umaku od pečenja.
-
12
Varivo od volovskog repa
Volovski rep pirjan s maslacem i začinima.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (2)
Ackee and saltfish with fried dumplings on a Sunday morning, nothing better 🇯🇲
Jerk chicken from Boston Bay, the birthplace of jerk.