Najbolji njemački kruh i peciva
Prva 3 prema 26 glasova od ljudi: Kruh od cjelovitog zrna pšenice · Pereca · Kruh od miješane pšenice. (Ažurirano 12. svi 2026..)
Njemačka ima preko 300 registriranih vrsta kruha; Njemačka kultura kruha nalazi se u nacionalnom registru nematerijalne kulturne baštine njemačke UNESCO-ve komisije od 2014. Najpopularniji kruhovi i peciva prema pekarskom obrtu i ÖKO-TEstu.
Automatski prevedeno (izvornik na Deutsch). Pogledajte original
Prvih 10
-
1
Kruh od cjelovitog zrna pšenice
Gusti kruh od cjelovitog zrna od raži i sjemenki.
-
2
Pereca
Švapski i bavarski perec s kaustičnom sodom i krupnom soli.
-
3
Kruh od miješane pšenice
Najpopularniji Nijemci kruh, više pšenični nego raženi.
-
4
Miješani raženi kruh
Kruh od jakog kiselog tijesta, jedan od najpopularnijih u pekarskoj struci.
-
5
Seljački kruh
Rustikalni miješani kruh od kiselog tijesta s jakom koricom.
-
6
štapić od pereca
Duguljaste perece, klasik na pultu pekare.
-
7
Kiflice (kiflice, kiflice)
Pecivo za doručak s mnogo regionalnih naziva.
-
8
kruh od pira
Kruh od pira, trend posljednjih godina.
-
9
Schwarzwaldska kora
Rustikalni hrskavi kruh s jugozapada.
-
10
Peciva s grožđicama
Slatke kiflice s kvascem i grožđicama za nedjeljni doručak.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 10… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
11
Valjuške od žitarica
Posebno su popularne rolice sa suncokretom, bučinim sjemenkama i sezamom.
-
12
Kruh od bučinih sjemenki
Miješani kruh s bučinim sjemenkama u tijestu i na kori, pekarski klasik.
-
13
Franzbrötchen
Hamburška danska peciva s cimetom i šećerom, pečena spljoštena.
-
14
pumpernikl
Vestfalski crni kruh, pečen na niskoj temperaturi do 24 sata, blago sladak.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (6)
Mir fehlen Kürbiskernbrot und Franzbrötchen!
Eine frische Laugenbrezel mit Butter, nichts geht drüber.
Schrippe, Semmel, Weckle oder Rundstück? 😄
Pumpernickel aus Westfalen, 24 Stunden gebacken.
Das deutsche Brot vermisse ich am meisten im Ausland.
Deutschland hat über 3.000 Brotsorten, das Brot ist sogar immaterielles Kulturerbe der UNESCO.