Najbolji francuski kolači
Prva 3 prema 25 glasova od ljudi: Pain au chocolat (čokolada) · Kroasan s maslacem · Kruh s grožđicama. (Ažurirano 9. tra 2025..)
Omiljeni kolači Francuza, prema anketama (prednjače pain au chocolat i kroasan) i pekari. “Čokolada” se računa s pain au chocolat, tu nema rasprave.
Automatski prevedeno (izvornik na Français). Pogledajte original
Prvih 10
-
1
Pain au chocolat (čokolada)
Lisnato tijesto dizano s dvije čokoladne pločice; omiljeno pecivo 43% Francuza prema istraživanju Sveučilišta u Lilleu.
-
2
Kroasan s maslacem
Kroasan od čistog maslaca (prav, a obični je zakrivljen), ljuspičast i zlatast.
-
3
Kruh s grožđicama
Escargot od lisnatog tijesta sa slastičarskom kremom i grožđicama.
-
4
Promet jabuke
Lisnato tijesto punjeno kašom od jabuka.
-
5
punđa
Tijesto bogato maslacem i jajima; pariški brioche à tête je najklasičniji.
-
6
Kouign-amann
Specijalitet od Douarneneza, maslac i šećer u listićima do karamelizacije.
-
7
švicarski kruh
Brioche tijesto od lisnatog tijesta sa slastičarskom kremom i komadićima čokolade.
-
8
Chouquettes
Mali oblačići posuti bisernim šećerom, prodaju se na težinu u pekarnicama.
-
9
Brioš s pralinama
Brioche Lyonnaise s mljevenim ružičastim pralinama.
-
10
Oranais (marelica)
Lisnato tijesto, slastičarska krema i dvije marelice.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 10… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
11
Kroasan od badema
Jednodnevni kroasan preliven kremom od badema, prekuhan i prekriven listićima badema.
-
12
Šećerna pletenica
Pleteni brioš preliven bisernim šećerom.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (1)
Chocolatine, évidemment 😏 (bisous du Sud-Ouest)