Najbolja etiopska jela
Prva 3 prema 31 glasova od ljudi: Injera · Kitfo · Beyaynetu. (Ažurirano 19. ruj 2026..)
Etiopska hrana, koja se jede rukama na zajedničkom pladnju injere, prema vodičima o migraciji, hrani i etiopskoj hrani.
Automatski prevedeno (izvornik na English). Pogledajte original
Prvih 10
-
1
Injera
Spužvasti somun od kiselog tefa koji je istovremeno tanjur, pribor za jelo i spajalica.
-
2
Kitfo
Mljevena sirova govedina s mitmitom i začinjenim maslacem, od naroda Gurage.
-
3
Beyaynetu
Veganska plata šarenih variva na injeri, poslužena u dane posta.
-
4
Gomen
Zelena ogrlica kuhana s češnjakom i đumbirom.
-
5
Etiopska ceremonija kave
Grah pečen, samljeven i kuhan u jebenu, u tri ture.
-
6
Doro wat
Piletina pirjana u berbere i niter kibbeh s tvrdo kuhanim jajima; najslavnije jelo, za blagdane.
-
7
Shiro wat
Glatko varivo od slanutkovog brašna, omiljeno tijekom dana posta.
-
8
Misir wat
Crvena leća pirjana u berbereu.
-
9
Tibs
Pirjane kockice govedine ili janjetine s lukom, ružmarinom i čilijem, koje se često poslužuju krčkajuće.
-
10
Firfir
Narezana injera prelivena začinjenim umakom, jelo za doručak.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 10… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
11
Genfo
Gusta ječmena ili pšenična kaša sa začinjenim maslacem i berbereom.
-
12
Tej
Vino od meda aromatizirano lišćem gesho.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (4)
Beyaynetu for vegetarians, so many flavours.
The coffee ceremony is a whole experience ☕
Doro wat with injera, the national dish, absolutely delicious.
Kitfo is amazing if you like raw beef.