A legjobb tipikus osztrák ételek
Az első 3 személy 1 szavazata alapján: Sachertorte · Wiener Schnitzel · Tafelspitz. (Frissítve: 2024. szept. 17..)
Az osztrák és bécsi konyha klasszikusai a bécsi szelettől a Kaiserschmarrn-ig az útikalauzok, receptportálok és az osztrákok kedvenc ételei szerint.
Automatikusan lefordítva (eredeti Deutsch nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 12
-
1
Sachertorte
Csokoládé torta baracklekvárral, 1832 óta a Hotel Sacherben.
-
2
Wiener Schnitzel
Vékonyra vágott borjúszelet, derített vajban aranybarnára sütve, burgonyasalátával.
-
3
Tafelspitz
Főtt marhahús almás tormával, metélőhagyma szósszal és sült burgonyával, Ferenc József császár kedvenc étele.
-
4
Kaiserschmarrn
Szaggatott palacsinta mazsolával és porcukorral, párolt szilvával.
-
5
Almásrétes
Ostyavékony tészta almával, fahéjjal és mazsolával.
-
6
Bécsi leves gulyás
Marhagulyás sok hagymával, paprikával, zsemlével.
-
7
Olajban sült csirke
Rántott, sült csirke, bécsi klasszikus.
-
8
Kasnocken / Kässpätzle
Spaetzle hegyi sajttal és sült hagymával Tirolból és Vorarlbergből.
-
9
tiroli Gröstl
Sült burgonya szalonnával vagy marhahússal és tükörtojással.
-
10
Sárgabarack gombóc
Sárgabarack túrós tésztában, vajmorzsába forgatva, wachaui nyári klasszikus.
-
11
Élesztőgombóc
Élesztőgombóc Powidl-lel, mákkal és vaníliaszósszal, kunyhó klasszikus.
-
12
Brettljause
Fa deszka szalonnával, kolbásszal, sajttal, kenyerekkel és kenyérrel egy borozóban.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 12… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
13
Karintiai sajtos tészta
Gombóc túrós burgonyás töltelékkel és mentával.
-
14
Linzer torta
A tésztarács alatti dióval és ribizli lekvárral készült omlós sütemény a világ egyik legrégebbi süteménye.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (3)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster auf der Hütte nach dem Skifahren, gibt's nichts Besseres.
Wiener Schnitzel nur vom Kalb, alles andere ist ein Schnitzel Wiener Art. Wichtig!
Mir fehlt die Linzer Torte!