A legjobb tipikus umbriai ételek
Az első 3 személy 0 szavazata alapján: Strangozzi fekete szarvasgombával · Porchetta · Norcia sonka. (Frissítve: 2020. márc. 10..)
Szarvasgomba, sertéshús és hüvelyesek: Umbriai konyha a Wikipédia "umbriai konyha" szócikkje szerint, a szarvasgombás strangozzitól a porchettáig.
Automatikusan lefordítva (eredeti Italiano nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 12
-
1
Strangozzi fekete szarvasgombával
Hosszú, kézzel készített tészta Norcia szarvasgombával.
-
2
Porchetta
Egészben kicsontozott és fűszernövényekkel sült sertéshús.
-
3
Norcia sonka
OFJ sonka a hentesek hazájából.
-
4
Castelluccio lencse
A fennsíkon termesztett OFJ lencse.
-
5
Szöveges torta
Rácson sült, lapított kenyér, pácolt húsokkal töltve.
-
6
Umbricelli
Sűrű és hosszú tészta, szósszal vagy fokhagymával.
-
7
Ízletes kutyahal
Sült erdei galamb borral és olívaszósszal.
-
8
Fekete pisztráng
Folyami pisztráng szarvasgombával.
-
9
Monteleone-ból írták
DOP tönköly levesben.
-
10
Torcolo di San Costanzo
Perugiai fánk kandírozott gyümölccsel és ánizssal.
-
11
Ringatta
Assisi tekert desszert almával és dióval.
-
12
Puszi Peruginát
Mogyorós csokoládé, 1922-ben született Perugiában.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (0)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Még nincsenek megjegyzések. Legyen Ön az első!