Louisiana legjobb cajun és kreol ételei
Az első 3 személy 107 szavazata alapján: Gombó · Jambalaya · Rák étouffée. (Frissítve: 2019. szept. 25..)
A hagyma, a zeller és a paprika szentháromsága: Louisiana jellegzetes ételei a Wikipédia cajun és louisianai kreol konyhájáról szóló cikkei szerint.
Automatikusan lefordítva (eredeti English nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 12
-
1
Gombó
Dark-roux pörkölt tenger gyümölcseivel vagy csirkével és andouille-val.
-
2
Jambalaya
Hússal főtt rizs, tenger gyümölcsei és a Szentháromság.
-
3
Rák étouffée
Vajas roux szószba fojtott rák rizs fölött.
-
4
Király torta
Mardi Gras gyűrűs torta rejtett babával.
-
5
Beignets
Sült tészta egy hegy porcukor alatt.
-
6
Muffuletta
Kerek szendvics olíva salátával és felvágottakkal.
-
7
Vörös bab és rizs
Hétfői lassan főtt bab kolbásszal.
-
8
Po' fiú
New Orleans-i szendvics sült garnélarákból vagy marhasültből.
-
9
Kreol garnélarák
Garnélarák fűszeres paradicsomszószban.
-
10
Rákok forraljuk
Kukoricával és burgonyával főtt rák fűszeres alaplében.
-
11
Bananas Foster
Rummal és barna cukorral flambírozott banán.
-
12
Boudin
Sertés és rizs kolbász.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (1)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Beignets at Café du Monde, powdered sugar everywhere.