Kína legklasszikusabb ételei
Az első 3 személy 19 szavazata alapján: Dongpo sertéshús · Pekingi kacsa · Mapo Tofu. (Frissítve: 2026. júl. 10..)
A "Top Ten Famous Dishes in China" lista és a különböző régiók reprezentatív ételei alapján a leghíresebb és legnépszerűbb kínai ételek kerülnek kiválasztásra.
Automatikusan lefordítva (eredeti 简体中文 nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 15
-
1
Dongpo sertéshús
Hangzhou híres étele, a sertéshasat lassan párolják rizsborban, és zsíros, de nem zsíros. A legenda szerint Su Dongpohoz kapcsolódik.
-
2
Pekingi kacsa
Gyümölcsfaszén tűzön grillezett pekingi kacsa ropogós bőrrel és puha hússal, lótuszlevél palacsintával, aprított zöldhagymával és édes tésztaszósszal tálalva; számos listán első helyen végzett.
-
3
Mapo Tofu
Híres csengdui étel a Qing-dinasztia idejéből, puha tofu darált marhahússal és babpasztával, borsporral megszórva, fűszeres és finom.
-
4
főtt hal
Chongqing fűszeres étel, forró olajba mártott halfilé, tele chilivel és szecsuáni borssal.
-
5
Buddha átugrik a falon
Lassan párolódik egy híres Fujian-féle étel, az abalone, a tengeri uborka, a cápauszony és más, több mint egy tucat hozzávaló.
-
6
Párolt Wuchang hal
Hubei híres étel, híres arról, hogy Mao Ce-tung "egyél újra Wuchang halat".
-
7
West Lake hal ecetes szósszal
Hangzhou amur édes-savanyú mártással, lágy és savanyú.
-
8
kétszer főtt sertéshús
Szecsuáni házias étel főtt, majd rántott sertéshasból fokhagymacsírával és babkrémmel.
-
9
párolt sertéshús
A szójaszószban és cukorban főtt sertéshas és a Mao's Braised Pork a hunai konyha képviselői.
-
10
Blansírozott csirke
Klasszikus kantoni étel, pácolt csirke gyömbérrel és mogyoróhagyma szósszal.
-
11
Halfej apróra vágott borssal
A hunáni konyha képviselője, a párolt halfejet apróra vágott pirospaprika borítja.
-
12
Édes-savanyú sertéshús
A kívül ropogós, belül puha, a sertés szűzpecsenye édes-savanyú mártással, a shandong-i konyha klasszikusával tálaljuk.
-
13
Kung Pao csirke
A legenda szerint Ding Baozhen szecsuáni kormányzó saját étele. Kockára vágott csirke mogyoróval és szárított chili paprikával, fűszeres licsi íze van.
-
14
Xiao Long Bao
A vékony bőrű és lédús textúrájú sanghaji és wuxi dim summák közül a Nanxiang Xiaolong a leghíresebb.
-
15
koldus csirke
Changshu híres étel, egész csirke lótuszlevélbe csomagolva, földbe zárva és megpirítva.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 15… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
16
Lanzhou marhahús tészta
Egy átlátszó, két fehér, három piros és négy zöld, országszerte az utcákon fogyaszthatók.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (0)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Még nincsenek megjegyzések. Legyen Ön az első!