Galícia legjobb tipikus ételei
Az első 3 személy 782 szavazata alapján: Polip a vásáron · galíciai húsleves · galíciai empanada. (Frissítve: 2025. máj. 16..)
A galíciai konyha elengedhetetlen kellékei a polip á feirától az empanadáig és a torkolatokból származó tenger gyümölcseiig, a Repsol Guide és a galíciai ételkalauzok szerint.
Automatikusan lefordítva (eredeti Español nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 12
-
1
Polip a vásáron
Paprikával, durva sóval és olajjal fából készült tányéron főtt polip; Az O Carballiño-inak saját fesztiválja van.
-
2
galíciai húsleves
Fehérrépa zöldje vagy káposztaleves babbal, burgonyával és megkenjük.
-
3
galíciai empanada
Bonitóval töltött kenyértészta paprikával, tengeri herkentyűvel, xoubával vagy mazsolával.
-
4
Tenger gyümölcsei a torkolatokból
Csillaghalak, rákok, pókrákok, kagylók és kagylók a Rías Baixasból.
-
5
Lacón fehérrépa tetejével
Lacón fehérrépa zöldjével, cachelos-val és chorizóval, az Entroido egyik ételével.
-
6
Grillezett fésűkagyló
Kis grillezett kagyló fokhagymával és petrezselyemmel.
-
7
Sült kagyló
Fésűkagyló gratin héjában pirított hagymával és sonkával.
-
8
Raxo burgonyával
Pácolt sertéskaraj tacosban fokhagymával sült, taverna tapas.
-
9
galíciai pörkölt
Lakónnal, chorizóval, csicseriborsóval, fehérrépa zölddel és burgonyával főzve; Lalínban buli van.
-
10
Padrón paprika
Sült paprika durva sóval, Pemento de Herbón OEM.
-
11
Halpörkölt
Tengeri hal pörkölt burgonyával és olajjal, paprikával.
-
12
Filloas
Farsangi palacsinta, édes vagy tejszínnel töltött.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 12… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
13
Santiago torta
A mandulás desszert Santiago keresztjével, OFJ-vel.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (5)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Pulpo á feira en Carballiño, nada que ver con el de otros sitios.
Caldo gallego en invierno con grelos, como lo hacía mi avoa 💙
Lacón con grelos en Entroido es obligatorio.
Unos pican y otros no, como los pimientos de Padrón y la gente 😂
La empanada de zamburiñas es la mejor empanada, que no me discutan.