Asztúria legjobb tipikus ételei
Az első 3 személy 47 szavazata alapján: Asztúriai fabada · Cachopo · Asztúriai fazék. (Frissítve: 2026. márc. 2..)
A kanálból, almaborból és rétből álló asztúriai konyha: a fabadától a cachopoig, az asztúriai ételkalauzok szerint.
Automatikusan lefordítva (eredeti Español nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 10
-
1
Asztúriai fabada
Fabes compangóval (chorizo, véres kolbász, lacón és bacon); a legismertebb asztúriai étel.
-
2
Cachopo
Két marhafilé sonkával és sajttal töltve, rántva és sütve; ma a legnépszerűbb étel.
-
3
Asztúriai fazék
Pörkölt káposzta, burgonya, bab és compango.
-
4
skorpióhal torta
Hideg rock hal sütemény, amelyet Juan Mari Arzak népszerűsített.
-
5
Hekk almaborral
Almaborban párolt kantábriai szürke tőkehal.
-
6
Bab kagylóval
Kagylóval párolt bab, a tenger gyümölcsei változata.
-
7
Asztúriai sajtok
Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu és Casín, négy DOP.
-
8
Chorizo almaborral
Chorizo natúr almaborban, chigre tapaban főzve.
-
9
Égetett rizspuding
Égetett cukorhéjú rizspuding, nagyon krémes.
-
10
caleya pitu
Lassan párolt őshonos szabadtartású csirke.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 10… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
11
Kukorica sütemények
Sült kukoricalisztből készült sütemények darált hússal vagy tojással.
-
12
Casadielles
Dióval és ánizssal töltött sült galuska.
-
13
Frixuelos
Krepphez hasonló, vékonyra sült tészta, amelyet az Antroxu-ra jellemző módon cukorral vagy mézzel fogyasztanak.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (8)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Y la sidra escanciada para acompañar, que no falte 🍏
El cachopo se ha puesto de moda en Madrid pero en Asturias es otra cosa.
Falten los frixuelos!! Postre típico de Asturias.
Pitu de caleya, pollo de corral guisado, una maravilla.
Les fabes con almejes tamién tán buenísimes
Fabada primero, como debe ser. Con su compango.
Pastel de cabracho, el entrante perfecto.
Arroz con leche requemado como en casa de mi güela, ninguno.