A legjobb filippínó ételek
Az első 3 személy 36 szavazata alapján: Sinigang · Dinuguan · Kare-kare. (Frissítve: 2026. szept. 26..)
A filippínó ételeket a helyiek szeretnék, ha a látogatók megkóstolnák, az adobotól a halo-halo-ig, amelyeket a filippínó ételkalauzok és az élelmiszerbloggerek kötelező étellistái közül választanak ki.
Automatikusan lefordítva (eredeti English nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 12
-
1
Sinigang
Savanyú tamarindleves sertéshússal, garnélarákkal vagy hallal és zöldségekkel.
-
2
Dinuguan
Sós sertéspörkölt disznóvérben, ecettel és chilivel, gyakran putóval fogyasztják.
-
3
Kare-kare
Ökörfarkkóró vagy marhahús mogyorószószban zöldségekkel, bagoong garnélarákos tésztával fogyasztva.
-
4
Pancit
Rántott tészta (canton, bihon, palabok), születésnapokon fogyasztják a hosszú élettartamért.
-
5
Lumpiang Shanghai
Vékonyra sült tavaszi tekercs sertéshússal, kötelező parti.
-
6
Csirke inasal
Bacolod grillezett csirke calamansiban és annattoban pácolva.
-
7
Bulalo
Marha csülök és velő leves Batangasból.
-
8
Tapsilog
Pácolt marhahús, fokhagymás rizs és tükörtojás: a silóreggeli.
-
9
Adobo
Szójaszószban párolt csirke vagy sertéshús, ecet, fokhagyma, babérlevél és bors; a nem hivatalos nemzeti étel.
-
10
Lechon
Egész sült szopós malac recsegő bőrrel; Állítólag a Cebu (főleg a Carcar) a legjobb.
-
11
Halo-halo
Borotvált jég édes babbal, zselével, ube-val, leche flannel és párolt tejjel.
-
12
Sisig
Sercegő apróra vágott sertésarc és fül calamansival és chilivel, Pampangától.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 12… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
13
Laing
Szárított taro levelek kókusztejben lassan főzve chilivel, a Bicol régióból.
-
14
Balut
Főtt megtermékenyített kacsatojás, a híres utcai falat.
-
15
Kinilaw
Ecetben vagy calamansiban pácolt nyers hal gyömbérrel, hagymával és chilivel, a ceviche filippínó unokatestvére.
-
16
Bicol Express
Sertéshús kókusztejben, sok chilivel, a Bicoltól.
-
17
Pinakbet
Ilocano zöldségpörkölt keserű dinnyével, tökkel, okrával és padlizsánnal garnélarákos tésztában.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (1)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Adobo at #1, every family has their own version and they're all the best 😂