A legjobb hagyományos dél-afrikai ételek
Az első 3 személy 4 szavazata alapján: Braai · Nyuszi csau · Potjiekos. (Frissítve: 2026. jún. 24..)
A Matador, Discover Africa és a Dél-afrikai ételkalauzok szerint azok az ételek, amelyek Dél-Afrika kultúráinak keverékét mutatják be, a Cape Malay bobotie-tól a durbani nyuszicsauig.
Automatikusan lefordítva (eredeti English nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 12
-
1
Braai
Dél-afrikai barbecue fa és szén felett; a gáz szentségtörés.
-
2
Nyuszi csau
Kivájt, curryvel töltött vekni, amelyet az 1940-es évek Durbanjában készítettek indiai munkások.
-
3
Potjiekos
Háromlábú öntöttvas fazékban, tűz fölött lassan főzve pároljuk.
-
4
Vetkoek
Darált vagy lekvárral töltött rántott kenyér.
-
5
Bobotie
Fűszeres darált hús szárított gyümölccsel tojáskrém alatt, Cape maláj eredetű; gyakran nemzeti ételnek nevezik.
-
6
Boerewors
Fűszeres marha- és sertéskolbász, minden braai sztárja.
-
7
Biltong
Légszárított hús ecettel, sóval és korianderrel pácolt.
-
8
Pap és chakalaka
Kukorica zabkása fűszeres zöldségízzel.
-
9
Bredie
Paradicsom- és báránypörkölt a fokról.
-
10
Malva puding
Ragadós barackos piskótapuding tejszínes szósszal.
-
11
Koeksisters
Hideg szirupba áztatott fonott sült tészta.
-
12
Melktert
Tejtorta fahéjjal, egy afrikáner klasszikus.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 12… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
13
Gatsby
Hatalmas fokvárosi szendvics tekercs chipsekkel, hússal és szósszal.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (5)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Biltong is life, I bring kilos back every time I visit home.
Malva pudding with custard, my gran's recipe is the best.
Bunny chow in Durban, the real deal 🔥
Koeksisters vs koesisters, the Cape Malay ones are spicier!
Bobotie at #1 is a solid pick, but a braai is a way of life.