Cantabria legjobb tipikus ételei
Az első 3 személy 17 szavazata alapján: hegyi pörkölt · Sobaos pasiegos · Potes törkölye. (Frissítve: 2026. aug. 9..)
Kantábriai hegyi és tengeri konyha, a hegyi pörkölttől a Santoña szardellaig az El Diario Cantabria és a kantábriai gasztronómiai kalauzok szerint.
Automatikusan lefordítva (eredeti Español nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 10
-
1
hegyi pörkölt
Fehérbab, káposzta és compango (chorizo, véres kolbász, szalonna); a legtipikusabb kantábriai étel.
-
2
Sobaos pasiegos
Vajas keksz a Pasiegos völgyéből, OFJ-vel.
-
3
Potes törkölye
Lebaniego törkölypálinka, saját partival.
-
4
Santoña szardella
Kézzel készített és olívaolajban tartósított kantábriai szardella.
-
5
Lebaniego pörkölt
Potes csicseriborsó pörkölt hússal, három tálban tálalva.
-
6
Rabas
Csapott tintahal csíkok, a legtipikusabb előétel Santanderben.
-
7
Quesada pasiega
Aludttejből, vajból, tojásból és citromból készült desszert.
-
8
Északi tonhal
Tengerparti tonhal bográcsban, grillezve vagy hagymával.
-
9
Sorropotún
Tengeri pörkölt tonhalból és burgonyából Santoñából és Laredóból.
-
10
Kantabriai hús
Tudanca és Monchina marhahús, OFJ-vel.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 10… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
11
Unquera Ties
Mass formájú mandulamázas leveles tészta.
-
12
Picón Bejes-Tresviso
Liébana kéksajt OEM-jellel, a Picos de Europa barlangjaiban érlelik.
-
13
Liébana sajtok
Tej keverékéből készült kis füstölt sajtok, DOP.
-
14
Torrelavega leveles tészták
A torrelavegai cukrászdákra jellemző tejszínnel töltött leveles tészta.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (1)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Faltan el Picón Bejes-Tresviso y los hojaldres de Torrelavega!