A legjobb német kenyerek és zsemlék
Az első 3 személy 26 szavazata alapján: Korpás búzakenyér · Perec · Vegyes búza kenyér. (Frissítve: 2026. máj. 12..)
Németországban több mint 300 bejegyzett kenyérfajta van; A német kenyérkultúra 2014 óta szerepel a német UNESCO Bizottság szellemi kulturális örökségeinek országos nyilvántartásában. A legnépszerűbb kenyerek a pékáru és az ÖKO-TEST szerint.
Automatikusan lefordítva (eredeti Deutsch nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 10
-
1
Korpás búzakenyér
Sűrű teljes kiőrlésű kenyér rozsból és magvakból.
-
2
Perec
Sváb és bajor perec marószódával és durva sóval.
-
3
Vegyes búza kenyér
A németek legnépszerűbb kenyere, inkább búza, mint rozs.
-
4
Vegyes rozskenyér
Erős kovászos kenyér, az egyik legnépszerűbb pékáru.
-
5
Parasztkenyér
Rusztikus kovászos kevert kenyér, erős kéreggel.
-
6
perec rudat
Hosszúkás perec tekercs, klasszikus a pékségpulton.
-
7
Tekercs (tekercs, tekercs)
A reggeli tekercs sok regionális névvel.
-
8
tönkölykenyér
Tönkölyből készült kenyér, az utóbbi évek trendje.
-
9
Fekete-erdő kéreg
Rusztikus kérges kenyér délnyugatról.
-
10
Mazsolás zsemle
Édes élesztős tekercs mazsolával vasárnapi reggelire.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 10… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
11
Gabona tekercs
Különösen népszerűek a napraforgós, tökmagos és szezámmagos tekercsek.
-
12
Tökmagos kenyér
Kevert kenyér tökmaggal a tésztában és a kéregben, a pékség klasszikusa.
-
13
Franzbrötchen
Hamburgi dán péksütemények fahéjjal és cukorral, lapítva sütve.
-
14
pumpernikkel
Vesztfáliai fekete kenyér, alacsony hőmérsékleten, akár 24 órán keresztül sütve, enyhén édes.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (6)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Mir fehlen Kürbiskernbrot und Franzbrötchen!
Eine frische Laugenbrezel mit Butter, nichts geht drüber.
Schrippe, Semmel, Weckle oder Rundstück? 😄
Pumpernickel aus Westfalen, 24 Stunden gebacken.
Das deutsche Brot vermisse ich am meisten im Ausland.
Deutschland hat über 3.000 Brotsorten, das Brot ist sogar immaterielles Kulturerbe der UNESCO.