A legjobb tipikus piemonti ételek
Az első 3 személy 1 szavazata alapján: Borjúhús tonhal szósszal · Bagna cauda · Agnolotti del plin. (Frissítve: 2025. júl. 16..)
Hagyományos piemonti ételek, amelyeket legalább egyszer meg kell kóstolni, Guida Torino, Dissapore, Cookist és Mole24 szerint: a bagna càudától a bunetig.
Automatikusan lefordítva (eredeti Italiano nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 15
-
1
Borjúhús tonhal szósszal
Borjúhús tonhal szószban, szardella és kapribogyó.
-
2
Bagna cauda
Forró szósz fokhagymából, olajból és szardellaból, amibe márthatjuk a zöldségeket.
-
3
Agnolotti del plin
Kis, kézzel szedett ravioli, sült szósszal vagy vajjal és zsályával.
-
4
Tajarin
Langhe tojásos tagliolini, fenséges fehér szarvasgombával.
-
5
Baroloban párolt
Órákig pörkölt marhahús a nagyszerű Langhe vörösborban.
-
6
Piemonti vegyes főtt hús
Hét vágás, hét csecsebecse és hét fürdő.
-
7
Késharc
Nyers Fassona hús késsel vágva.
-
8
Piemonti vegyes sült étel
Édes és sós együtt sütve, a búzadarától a májig.
-
9
Panissa
Vercelli rizottó babbal és salam d'la dujával.
-
10
Zöld Bagnèt
Zöld petrezselyem és szardellaszósz főtt húshoz.
-
11
Csirke tonhal
Csirke olajban, a "tonhal" Asti vidékéről.
-
12
Pénzember
Ősi torinói étel belsőségekből Marsalával.
-
13
Bunet
Kakaós puding és amaretti keksz.
-
14
Elektromos tomini
Tomini fűszeres borsmártással.
-
15
Aosta-völgy-piemonti fondü
Fontina tojással megolvasztva, gyakran szarvasgombával.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 15… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
16
Bicerin
Kávé, csokoládé és tejszín: Torino szimbolikus itala.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (3)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Il vitello tonnato fatto alla maniera antica, senza maionese.
Gli agnolotti del plin con il sugo d'arrosto, il piatto della domenica.
La bagna càuda d'inverno con gli amici, aglio per tre giorni 😂