A legjobb tipikus velencei ételek
Az első 3 személy 52 szavazata alapján: Szardínia szószban · nevettem és nevettem · Krémes tőkehal. (Frissítve: 2025. jan. 17..)
Veneto konyhája a lagúnától a dombokig a Cookist, az ELLE, az Un Veneto in Viaggio és az Italoblog szerint: tőkehal, szardínia saorban, rizs és borsó és tiramisu.
Automatikusan lefordítva (eredeti Italiano nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 15
-
1
Szardínia szószban
Sült szardínia hagymával, ecettel, mazsolával és fenyőmaggal pácolva.
-
2
nevettem és nevettem
Rizs újborsóval, már-már leves, Márk-napra.
-
3
Krémes tőkehal
Stockfish olajjal felvert, polenta krutonra tálalva.
-
4
Velencei máj
Borjúmáj párolt hagymával.
-
5
Rizottó Amarone-val
Verona rizottó a nagyszerű valpolicellai vörösborral.
-
6
Vicenzai típusú tőkehal
Hosszú ideig főtt állomány tejjel, hagymával és szardella.
-
7
Főtt körtével
Veronese szósz kenyérből, velőből és borsból.
-
8
Velencei fritol
Farsangi palacsinta mazsolával és fenyőmaggal.
-
9
Tiramisu
A világ leghíresebb trevisói desszertje.
-
10
Tészta és bab
Lamonos tészta és bableves.
-
11
Cicchetti
Velencei bacari előételek egy csipetnyi borral.
-
12
Sült moleche
Vedőrák a lagúnából, sütve.
-
13
Rizottó Treviso radicchio-val
OFJ késő vörös radicchio-val.
-
14
Pandoro
Verona karácsonyi desszertje.
-
15
Polenta és schie
Fehér polenta szürke lagúna garnélával.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 15… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
16
Bigoli szószban
Nagy főtt spagetti hagymával és szardellaszósszal.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (1)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Le sarde in saor, piatto veneziano antichissimo.