A legjobb tipikus ételek Bahiában
Az első 3 személy 14 szavazata alapján: Bahian moqueca · Garnélarák babgolyó · Garnéla Bobo. (Frissítve: 2025. júl. 28..)
A bahiai konyha ellenállhatatlan ételei, az afrikai örökség pálmaolajban és kókusztejben az iFood, Morro de São Paulo Catamarã, Curta Mais és a Wikipédia szerint.
Automatikusan lefordítva (eredeti Português nyelven). Lásd az eredetit
Legjobb 15
-
1
Bahian moqueca
Pálmaolajjal, kókusztejjel és paprikával főtt hal vagy garnélarák.
-
2
Garnélarák babgolyó
Pálmaolajban sült fekete szemű borsótorta, vatapával, caruruval és garnélával töltve.
-
3
Garnéla Bobo
Garnélarák maniókrémben kókusztejjel.
-
4
Abará
Banánlevélben párolt acarajé tészta.
-
5
Csirke szar
Csirke szárított garnélarákkal, földimogyoróval és pálmadióval.
-
6
Acaçá
Fehér kukorica torta banánlevélbe csomagolva.
-
7
Vatapá
Kenyérkrém, szárított garnélarák, földimogyoró, gesztenye és pálmaolaj.
-
8
Caruru
Okra szárított garnélarákkal, földimogyoróval és pálmaolajjal, Cosme és Damião étele.
-
9
Sarapatel
Vérrel és fűszerekkel főtt sertéshús.
-
10
Hausa rizs
Hausa eredetű rizs szárított hússal és garnélamártással.
-
11
Bahian feijoada
Mulatinho babos és paiós változat.
-
12
Cocada
Kókuszos cukorka a Bahian tálcákról.
-
13
Tápióka zabkása
Reggeli Salvador utcáin.
-
14
Diák cupcake
Rántott tápióka és kókuszos cupcakes cukorral és fahéjjal.
-
15
takaros
Zöldbab, szárított hús, farofa és vinaigrette.
Jelöltek
Még nem jutottak be a legjobb 15… Szavazz rájuk, hogy feljebb kerüljenek.
-
16
Tejsodó
Sárgája és kókuszos édes, portugál és afrikai örökséggel.
Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.
Hiányzik valami?
Megjegyzések (7)
Hozzászóláshoz jelentkezzen be
Moqueca baiana com dendê, nada se compara.
Caruru no dia de Cosme e Damião, tradição.
Vatapá e bobó, comida de festa.
Xinxim de galinha é uma delícia.
Acarajé da Cira em Itapuã, melhor de Salvador.
Abará é o acarajé cozido, menos conhecido mas delicioso.
Bahia tem a comida mais rica do Brasil.